ver el programa INGREDIENTES Pastel trufado de Pollo: 800 g de pechuga de pollo 150 g de jamón cocido 3 quesitos en porciones 2 dientes de ajo 2 huevos frescos 4 huevos cocidos 75 g de aceitunas rellenas de pimientos 50 g de pistachos pelados Trufa negra Salsa de...
ver el programa INGREDIENTES Sopa castellana: 1/2 barra de pan 10 dientes de ajo 150 g de jamón serrano 1 cucharada colmada de pimentón dulce 2 litros de caldo de pollo 4 o 5 huevos Guarnición: 1/2 barra de pan 1 cuña de queso de cabra 1 manzana y tomillo seco Aceite...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho de Nueces: 4 huevos 250 g de azúcar 1 yogur natural 325 g de harina 1 sobre de levadura química 60 g de nueces peladas 30 g de pasas 2 manzanas pequeñas Extracto de vainilla y canela molida Aceite de oliva virgen extra Mantequilla...
ver el programa INGREDIENTES: Pan de Queso: 400 g de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca de panadero 220 ml de agua 200 g de mozzarella rallada 2 cucharadas de azúcar Frittata: 1 blanco de puerro 2 dientes de ajo 300 g de setas de cardo 15 tomates cherry 3...
ver el programa INGREDIENTES: Pastel salado: 1 calabacín 1 cebolla 1 pimiento verde california 150 g de lonchas de bacon 150 g de jamón cocido en dados 4 huevos 200 ml de nata de montar 150 g de queso crema 120 g de queso rallado 4 quesos 275 g de harina 1 sobre de...
