ver el programa INGREDIENTES Masa: 500 g de harina 150 g de azúcar 200 g de leche 4 yemas de huevo 85 g de mantequilla tierna 30 g de levadura prensada de panadero 2 cucharadas de agua de azahar Ralladura de naranja y limón Decorar: 1 huevo 50 g de azúcar Fruta...
ver el programa INGREDIENTES Pollo entomatao: 1 pollo troceado 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 manzana y 2 hojas de laurel 2 cucharadas de tomate concentrado 1 Kg de tomates 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo Puré duquesa con chorizo: 1 kg de patatas...
ver el programa INGREDIENTES Tosta de queso frito con mermelada: Mermelada 8 rebanadas de pan 1 cuña de queso tierno Harina, huevo y pan rallado grueso Algunas nueces peladas y cebollino fresco Empanadita Wellington: Obleas de empanadas 1 solomillo de cerdo pequeño 5...
ver el programa INGREDIENTES Leche frita: 1 litro de leche 1 tableta de turrón blando 120 g de azúcar 140 g maicena Harina y huevo para rebozar Azúcar y canela molida Aceite para freír Mazapán con piñones: 200 g de almendras 200 g de azúcar glasé 1 huevo 75 g de...
ver el programa INGREDIENTES Estrella de Hojaldre: 2 láminas de hojaldre circulares 1 bote de crema de cacao 50 g. de almendra laminada cruda 1 huevo para pintar Azúcar glasé para decorar Porras: 250 g de harina 250 g de agua 7 g de levadura 1 cucharilla de...
