ver el programa INGREDIENTES Lentejas con Chorizo: 500 g de lentejas pardinas 300 g de chorizo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 tomate bola 1 zanahoria 1 pimiento verde italiano 1 hoja de laurel, 1 clavo y comino molido Patatas a la Huancaína: 3 o 4 patatas grandes...
ver el programa INGREDIENTES Crema de naranja: 4 huevos 200 g de azúcar 125 g de mantequilla 1 cucharada de maicena 2 naranjas Pasteles: Ralladura de naranja 250 g de harina 175 g de azúcar 175 g de mantequilla 2 huevos 5 g de levadura química o impulsor Chocolate...
ver el programa INGREDIENTES POLLO EN SALSA CON CIRUELAS Y PASAS 4 muslos de pollo 3 dientes de ajo 1 cebolla 50 g de almendras peladas 50 g de uvas pasas 50 g de ciruelas pasas 1 vaso de vino blanco Curry y azafrán molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
ver el programa INGREDIENTES 1 pulpo pequeño 4 dientes de ajo 1 cebolla 3 patatas medianas 4 huevo para freír 1 huevo para la mayonesa Laurel, pimentón picante y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta PROCESO DE COCINA -Poner al fuego una...
ver el programa INGREDIENTES Masa: 500 g de harina 150 g de azúcar 200 g de leche 4 yemas de huevo 85 g de mantequilla tierna 30 g de levadura prensada de panadero 2 cucharadas de agua de azahar Ralladura de naranja y limón Decorar: 1 huevo 50 g de azúcar Fruta...
