Ñoquis de patatas en salsa verde

Ñoquis de patatas en salsa verde

ver el programa INGREDIENTES Ñoquis: 1/2 kg de patatas asadas 1 huevo 175 g de harina Salsa verde: 500 g de calamaritos limpios 200 g de gambas 500 g de almejas 1/2 vaso de manzanilla de Sanlúcar 2 vasos de caldo de pescado 4 dientes de ajo 3 cucharadas de harina...
Presa ibérica al Pedro Ximénez

Presa ibérica al Pedro Ximénez

ver el programa INGREDIENTES Presa asada: 1 pieza entera de presa ibérica 1/2 vaso de caldo de carne 1/2 vaso de vino PX Tomillo seco Guarnición: 1 lámina cuadrada de hojaldre 8 lonchas de bacon 24 espárragos verdes 100 g de tomates cherry 1 huevo para pintar Semillas...
Bizcochitos de chocolate Blanco

Bizcochitos de chocolate Blanco

ver el programa INGREDIENTES Bizcochitos de chocolate blanco: 1 yogur natural 2 medidas de yogur de azúcar 2 medidas de yogur de harina 1 medida de yogur de AOVE 1 sobre de levadura química 3 huevos 100 g de chocolate blanco 50 g de pistachos pelados 200 g de fresas...
Bacalao en costra con espinacas

Bacalao en costra con espinacas

ver el programa INGREDIENTES Bacalao en costra: 4 lomos de bacalao desalado 150 g de avellanas tostadas 1 huevo, tomillo fresco y perejil Espinacas salteadas: 200 g de espinacas frescas 2 dientes de ajo 50 g de pasas Puré de patatas: 1 kg de patatas 2 dientes de ajo...
Muslos de pollo asados con patatas

Muslos de pollo asados con patatas

ver el programa INGREDIENTES Pollo asado: 4 muslos de pollo 750 g de patatas 1 limón, 4 dientes de ajo y tomillo seco 300 ml de vino blanco 1 vaso de caldo de pollo Aliño de pimientos y atún: 500 g de pimientos del piquillo 320 g de atún en aceite 1 cebolla 75 g de...