Tarta de tiramisú

Tarta de tiramisú

ver el programa INGREDIENTES Bizcocho de avellanas: 3 huevos 180 g de azúcar 50 g de avellanas 250 g de harina 1 cucharada de levadura Canela molida 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra 110 ml de leche Crema de mascarpone: 500 g de mascarpone 75 g de azúcar glasé...
Pulpo con patatas en porrilla

Pulpo con patatas en porrilla

ver el programa   INGREDIENTES 1 pulpo pequeño 150 g de panceta ibérica 1 cebolla 3 patatas medianas 2 rebanadas de pan Pimentón dulce, azafrán y comino molido Tortillitas: 2 huevos 1 diente de ajo 1 cucharadita de levadura química Perejil y tomillo seco 1 vaso...
Tortilla de coliflor con queso

Tortilla de coliflor con queso

ver el programa   INGREDIENTES TORTILLA DE COLIFLOR Y QUESO 250 g de coliflor 1 cebolla 1 cuña de queso semicurado 7 huevos y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta   PROCESO DE COCINA: Cocer los nudos de coliflor en agua con sal durante...
Lentejas “Mar y montaña”

Lentejas “Mar y montaña”

ver el programa   INGREDIENTES 1/2 kg de lentejas pardinas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 pimiento verde italiano 2 tomates pera 2 ñoras 2 patatas medianas 2 zanahorias 250 g de chorizo 1 choco limpio 5 huevos Laurel, clavos y comino molido...
Canelones de espinaca

Canelones de espinaca

ver el programa INGREDIENTES: 16 placas de pasta precocida de canelones 16 lonchas pequeñas de jamón cocido 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 coliflor 200 g de espinacas frescas 2 huevos cocidos Algunas nueces peladas 1 cuña de queso de cabra 1/3 de vaso de...