ver el programa INGREDIENTES Chuletillas en costra: 8 chuletas de cordero 1 cuña de queso para rallar 1 huevo 2 cucharadas de mostaza americana Orégano y pan rallado Salsa de Jamón: 3 dientes de ajo y limón. 50 g de taquitos de jamón 1 copita de vino blanco 1 vaso de...
ver el programa INGREDIENTES TORRIJAS CLÁSICAS 12 panes pequeños para torrijas 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de vino dulce 1 vaso de leche 1 vaso grande de miel 5 huevos y 1 naranja 100 g de azúcar Aceite de oliva virgen extra PROCESO DE COCINA Dejar airear...
ver el programa INGREDIENTES: 250 de bacalao desalado 1 cebolleta 1 patata mediana cocida 2 dientes de ajo 100 g de harina 1 cucharada de levadura el polvo 2 huevos, perejil y laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre PROCESO DE COCINA: En una...
ver el programa INGREDIENTES Panecillos de plátano: 300g de plátanos maduros 1 huevo 350 g de harina 5 g de levadura seca de panadero 40 g de virgen extra 50 g de pasas y sal Crema de cacao casera: 200 g de cacahuetes tostados 20 g de cacao en polvo 4 dátiles 2...
ver el programa INGREDIENTES Almorraque sevillano: 2 tomates 3 pimientos rojos 1 cebolla 1 diente de ajo, perejil fresco y orégano Migas con huevo: 1 kg de pan 1 cabeza de ajos 300 g de chorizo 250 g de panceta ibérica (o papada) 1 vaso de cerveza 4-5 huevos Aceite de...
