ver el programa INGREDIENTES Hojaldres de frutas: 2 láminas cuadradas de hojaldre 400 g de fresas 3 o 4 plátanos Mermelada de fresas 1 huevo para pintar Azúcar y canela molida Azúcar glasé para decorar Sopa de chocolate: 1/2 litro de nata de montar 200 g de chocolate...
ver el programa INGREDIENTES HOJALDRE DE QUESO 1 lámina cuadrada de hojaldre 1 cuña de queso de cabra 1 manzana pequeña Algunas nueces peladas y miel 1 huevo para pintar el hojaldre PROCESO DE COCINA -Cortar la lámina de hojaldre en porciones de un tamaño similar....
ver el programa INGREDIENTES NAPOLITANAS DE JAMÓN Y QUESO 2 láminas cuadradas de hojaldre 8 lonchas jamón cocido 50 g de taquitos de bacon 1/2 vaso de tomate frito 200 g de queso rallado 1 huevo para pintar, orégano y semillas de amapola Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa INGREDIENTES Presa asada: 1 pieza entera de presa ibérica 1/2 vaso de caldo de carne 1/2 vaso de vino PX Tomillo seco Guarnición: 1 lámina cuadrada de hojaldre 8 lonchas de bacon 24 espárragos verdes 100 g de tomates cherry 1 huevo para pintar Semillas...
ver el programa INGREDIENTES Palmeritas de canela: 1 lámina hojaldre rectangular Azúcar y canela molida Salsa de maracuyá: 2 maracuyás 150 ml de leche 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada rasa de maicena 1 cucharada de mantequilla sin sal Bizcocho de plátano: 4 o 5...
