INGREDIENTES: Empanaditos: 1 solomillo de cerdo grande 2 dientes de ajo 150 g. de harina 2 vasos de leche Comino molido 3 huevos y pan rallado. Ensalada: 70 g. de aceitunas aloreñas 10 tomates cherry 1 bote de garbanzos cocidos 1 cebolla morada 1 naranja 1/2 pepino...
Ingredientes: 150 g. de queso fresco de cabra 4 porciones de bacalao 3 dientes de ajo 1 cebolla 100 g. de espinacas frescas 2 tomates maduros 50 g. de bacón en lonchas 1 bote de garbanzos cocidos 3 huevo 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de aceite de girasol 1 taza de...
Ingredientes: 16 chipirones 300 g. de langostinos 2 cebolletas 3 dientes de ajo 1 pimiento morón 3 tomates maduros 1 bote de garbanzos cocidos 2 huevos cocidos 2 latas pequeñas de atún en conserva 2 cucharadas de alcaparras Perejil fresco y comino molido. Aceite de...
Ingredientes: Para los Boquerones rebozados: 3/4 de Kg. de boquerones 1 huevo 1 cucharada de levadura Royal 1 taza de harina y agua. 2 dientes de ajo y perejil. Aceite de oliva virgen extra y sal. Para el Aliño de Garbanzos: 250 g. de garbanzos cocidos 1 cebolleta 1/4...
INGREDIENTES: Filetitos en salsa: 1/2 Kg. de filetes finos de cadera de ternera 2 chorizos 2 dientes de ajo 1 cebolla 200 g. de setas 1 berenjena 3 tomates 50 g. de almendras 1 vaso de vino blanco Harina Aliño de Garbanzos: 1 cebolla, 1 pimiento verde y 2 zanahorias...
