Ingredientes: Para la Salsa de Zanahorias: 5 zanahorias 2 dientes de ajo Comino molido y orégano. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para el Pastel de Setas y Gambas: 3/4 de Kg. de setas de temporada 1/2 Kg. de gambas 2 ajos laminados 1 copita de Brandy 1/2...
Ingredientes: 2 vasos de harina de garbanzos 1 cebolleta 1 pimiento verde 2 tomates 2 latas pequeñas de atún en conserva 150 g. de gambas cocidas y peladas Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal Elaboración: Disponer en un cazo la harina de...
Ingredientes: 3/4 de Kg. de calamares medianos 150 g. de bacalao desalado 150 g. de gambas crudas peladas 2 cebollas 3 dientes de ajo 2 huevos (1 crudo y 1 cocido) 2 rebanadas de pan de molde 1/2 vaso de leche 1 vaso de tomate frito 1/2 vaso de caldo de pescado Aceite...
Para la Masa de hamburguesa: 400 g. de salmón 100 g. de gambas peladas 1 cebolla roja 1/2 bote de alubias rojas cocidas 1 huevo 1 diente de ajo Perejil y pan rallado (opcional) Para la Guarnición: 4 panes de hamburguesa, lechuga y 2 tomates de ensalada. Para el...
Ingredientes: 500 g. de gambas blancas de Huelva 1 choco limpio 100 g. de cuerpos de mejillones 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 puerro 1 pimiento rojo 3 tomates maduros 1 copita de brandy 1 vaso de arroz 1/2 vaso de nata 1 hoja de laurel Aceite de oliva virgen extra,...
