INGREDIENTES: 1/2 Kg. de fresas 1 plátano 1 naranja 150 g. de cobertura de chocolate Azúcar glas para decorar Masa de Crepes: 125 g. de harina 1 vaso de leche Azúcar 2 huevos, hierbabuena y ajonjolí. Aceite de oliva virgen extra y sal. PROCESO COCINA: Exprimir el zumo...
INGREDIENTES: Sopa de Fresas: ½ Kg. de fresones 80 g. de azúcar glas 2 naranjas Bizcocho de chocolate: 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de leche 3 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de harina 1 cucharadita...
INGREDIENTES Para el bizcochito: 300 gr. de chocolate blanco 75 gr. de almendra molida o harina de almendras 50 gr. de fécula de maíz 75 gr. de leche en polvo 150 gr. clara de huevo Para la compota de Tomate: 3-4 tomates maduros 200 gr. de azúcar ½ rama de vainilla...
INGREDIENTES 150 g. de fresas 4 filetes de pechuga de pavo 3 dientes de ajo 1 cebolleta 250 g. de espinacas frescas 40 g. de pasas 50 g. de queso rallado ½ copita de Brandy 1 vaso de caldo de carne Azúcar y mostaza Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta...
