Cuajada de almendras

Cuajada de almendras

Ingredientes: Cuajada de Almendras: 1/2 litro de nata 100 g de almendras tostadas 5 yemas de huevo 1 huevo entero 75 g de azúcar 1/2 vaina de vainilla Azúcar para el caramelo Tartar de Fresas: 200 g de fresas 50 g de pistachos 1/2 cucharada de azúcar moreno y menta...
Arroz con leche

Arroz con leche

Ingredientes: Arroz con leche: 2 litros de leche 200 g de arroz de grano corto 1/2 vaso de nata 1 cucharada de mantequilla 250 g de azúcar 2 ramas de canela Fresas fritas: 1/2 kg de fresas 3 huevos 125 g de harina 125 g de leche 100 g de azúcar Aceite de oliva virgen...
Bizcocho de Chocolate

Bizcocho de Chocolate

Ingredientes: Para el bizcocho: 5 huevos 180 g. de cobertura de chocolate con leche 150 g. de harina 150 g. de azúcar 300 g. de mantequilla 250 g. de nueces 500 g. de fresas Azúcar glasé para decorar Para la guarnición: 1 plátano macho 1 taza de natillas Azúcar glasé...
Tarta de queso

Tarta de queso

Ingredientes: Base de Galletas: 250 g. de galletas tipo María 50 g. de nueces peladas 125 g. de mantequilla sin sal Masa de Queso: 500 g. de queso crema para untar 400 g. de nata de montar (35% m.g) 150 g. de azúcar 2 sobres de cuajada Leche para diluir la cuajada 200...
Pastel mágico

Pastel mágico

Ingredientes: Pastel mágico: 4 huevos 150 g. de azúcar 125 g. de mantequilla 1/2 litro de leche 120 g. de harina 1 vaina de vainilla Guarnición: 200 g. de fresas 1 cucharada de leche condensada 50 g. de pistachos pelados Azúcar glasé y menta Elaboración: Separar las...