Pestiños a la miel

Pestiños a la miel

Ingredientes: 1 bote de miel 1 vaso de leche 1 copita de anís dulce 1/2 Kg. de harina 1 limón 2 cucharadas de matalahúga 3 cucharadas de ajonjolí Aceite de oliva virgen extra y sal Elaboración: Calentar en una sartén casi medio vaso de virgen extra con la mondadura de...
Torrijas rellenas de chocolate

Torrijas rellenas de chocolate

Ingredientes: Para las torrijas: 1 barra de pan fina o baguette 1 vaso de leche 4 huevos Azúcar, azúcar glasé, canela molida y piel de naranja Aceite de oliva virgen extra Para la Crema de Chocolate: 1 vaso de leche 1 huevo 75 g. de azúcar 25 g. de maicena 50 g. de...
Bollitos fritos

Bollitos fritos

Ingredientes: Bollitos fritos: 500 g. de harina 3 huevos 1 vaso de azúcar 1 tacita de leche 1 cucharada de matalahuga 1/2 naranja y 1 limón Azúcar glasé Aceite de oliva virgen extra Natillas de Chocolate: 1 litro de leche 5 yemas 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de...
Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

Ingredientes: Para la Masa: 500 g. de harina de fuerza 150 g. de azúcar 120 g. de leche 2 huevos 100 g. de mantequilla 25 g. de levadura de panadero 2 cucharadas de agua de azahar 2 cucharadas de ron Ralladura de naranja y limón Para Decorar: 1 huevo 50 g. de azúcar...
Bizcocho Dulce caramelizado

Bizcocho Dulce caramelizado

Ingredientes: Torrija: 4 sobaos 1 vaso de nata 2 vasos de leche Cáscara de limón y miel. Azúcar y 1 rama de canela Aceite de oliva virgen extra Toffee de Miel: 150 g. de azúcar 50 g. de miel 75 g. de mantequilla 2/3 de vaso de nata líquida Guarnición: Fruta de...