Hojaldre de ternera con cerveza

Hojaldre de ternera con cerveza

INGREDIENTES 2 vasos de cerveza 3/4 Kg. de ternera para guisos 2 cebollas rojas 3 dientes de ajo 1 zanahoria 150 g. de champiñones 1 penca de apio Queso rallado 1 plancha de hojaldre 2 cucharadas de harina 1 litro de caldo de carne Romero 1 huevo Aceite de oliva...