Berenjenas con pisto

Berenjenas con pisto

ver el programa   INGREDIENTES I Berenjenas con pisto: 2 berenjenas 1 diente de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo de asar 1 calabacín pequeño 2 tomates grandes 150 g de queso rallado Gremolata de nueces: 80 g de nueces peladas 1 diente de ajo 1 limón y 1 naranja...
Berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas

ver el programa INGREDIENTES: 250 g de carne picada de cerdo 50 g de jamón ibérico 2 berenjenas 3 dientes de ajo 1 cebolla roja 2 pimientos verdes italianos 2 tomates Algunas aceitunas sin hueso 2 cucharadas de harina 1 vaso de caldo de carne 1 cuña de queso...
Musaka de cordero

Musaka de cordero

ver el programa   INGREDIENTES 750 g de carne de cordero 3 dientes de ajo 2 zanahorias 1 cebolla 2 berenjenas 1 manzana Algunas pasas 1 vaso de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de carne 3 cucharadas de harina 200 g de queso rallado Comino...
Paté de gambas al ajillo

Paté de gambas al ajillo

ver el programa INGREDIENTES PATÉ DE GAMBAS AL AJILLO 400 g de gambas 5 palitos de cangrejo 1 lata pequeña de atún en aceite 2 huevos cocidos 6 cucharadas de mayonesa 3 dientes de ajo y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra y sal   PROCESO DE COCINA: Pelar...
Berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas

ver el programa INGREDIENTES: 2 berenjenas 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 1 pimiento rojo 3 tomates pera 1 naranja 4 latas pequeñas de atún en aceite Queso rallado Pimentón dulce, comino molido, laurel y perejil Aceite de oliva virgen extra,...