huevos al plato

huevos al plato

ver el programa[/button INGREDIENTES HUEVOS AL PLATO CON BERENJENAS Y QUESO 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 berenjenas 6 tomates pera 4 huevos 200 g de mozzarella rallada y tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN...
Caballas en escabeche

Caballas en escabeche

ver el programa INGREDIENTES Caballas en escabeche: 3 caballas 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 zanahoria grande Laurel, orégano, pimentón dulce y tomillo fresco 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Aliño de pimientos y garbanzos: 1...
Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

ver el programa INGREDIENTES Berenjenas a la parmesana: 3 berenjenas 2 vasos de tomate frito 200 g de parmesano molido 200 g de queso mozzarella en lonchas Albahaca fresca Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Pan casero: 500 g de harina de fuerza 350 g de agua...
Berenjenas a la siciliana

Berenjenas a la siciliana

ver el programa INGREDIENTES BERENJENAS A LA SICILIANA 2 berenjenas 2 dientes de ajo 1 cebolla morada 350 g de tomates cherry Algunas aceitunas negras sin hueso 1 bola de mozzarella y albahaca fresca Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN -Cortar las...
Milhojas de berenjenas gratinadas

Milhojas de berenjenas gratinadas

ver el programa INGREDIENTES: 2 berenjenas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 calabacín pequeño 400 g de carne picada 80 g de taquitos de jamón 4 cucharadas de tomate frito 200 g de queso rallado Pimentón dulce, ajo molido y tomillo seco Aceite de oliva virgen...