Paté de gambas al ajillo

Paté de gambas al ajillo

ver el programa INGREDIENTES PATÉ DE GAMBAS AL AJILLO 400 g de gambas 5 palitos de cangrejo 1 lata pequeña de atún en aceite 2 huevos cocidos 6 cucharadas de mayonesa 3 dientes de ajo y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra y sal   PROCESO DE COCINA: Pelar...
Berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas

ver el programa INGREDIENTES: 2 berenjenas 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 1 pimiento rojo 3 tomates pera 1 naranja 4 latas pequeñas de atún en aceite Queso rallado Pimentón dulce, comino molido, laurel y perejil Aceite de oliva virgen extra,...
Pío antequerano

Pío antequerano

ver el programa   INGREDIENTES Pío antequerano: 600 g de bacalao desalado 2 cebolletas 2 huevos 3 naranjas de mesa 50 g de aceitunas negras sin hueso Laurel y perejil fresco Berenjenas con miel: 2 berenjenas pequeñas 1 lata de cerveza Harina de freír Miel de caña...
Pargo en salsa de limón

Pargo en salsa de limón

ver el programa Ingredientes: Pescado en salsa de Limón: 4 supremas de pargo 3 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 vaso de vino blanco 1/2 limón y perejil Berenjenas al Queso: 2 berenjenas pequeñas 1 vaso de tomate frito casero 200 g de queso rallado 1 vaso de...
Croquetas de berenjenas

Croquetas de berenjenas

ver el programa Ingredientes: Para las Croquetas: 250 g de bacalao desalado 5 dientes de ajo 1 berenjena 200 g de mantequilla 200 g de harina 2 vasos de leche Huevo, harina y pan rallado para empanar Perejil fresco y orégano Para el salmorejo: 1 kg de tomates maduros...