Enchilada de ternera y queso

Enchilada de ternera y queso

ver el programa INGREDIENTES 400 g de carne picada de ternera 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 berenjena 3 tomates 12 obleas de empanadillas 400 g de queso rallado Guindilla cayena, pimentón picante y cilantro fresco...
Lasaña marinera

Lasaña marinera

ver el programa INGREDIENTES 1 choco limpio 200 g de langostinos crudos 1 paquete de pasta de lasaña precocida 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena 3 tomates maduros 2 vasos de caldo de pescado 3 cucharadas de harina 150 g de queso rallado Pimentón...
Canelones fríos de York

Canelones fríos de York

ver el programa INGREDIENTES: 12 lonchas de jamón york 6 huevos cocidos 4 pimientos del piquillo 3 latas de atún 1 vaso de mayonesa Aceitunas verde sin hueso Perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Aplastar muy bien en un cuenco 5...
Albóndigas de calabacín,

Albóndigas de calabacín,

ver el programa INGREDIENTES: Albóndigas: 1 calabacín 1 berenjena 1 cebolla 1 huevo 50 g de mozzarella rallada 80 g de taquitos de jamón 1 taza de pan rallado Algunos pistachos pelados y tomillo seco Guarnición: 1 cebolla 1 pimiento rojo pequeño 1 calabacín 2 tomates...
Rodaballo a la naranja

Rodaballo a la naranja

ver el programa INGREDIENTES: Pescado a la naranja: 1 rodaballo pequeño 2 vasos de zumo de naranja 2 cucharadas de salsa de soja y maicena Asadillo de Quinoa: 1 vaso de quinoa 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde de asar 1 berenjena pequeña Comino molido y...