Musaka de boloñesa

Musaka de boloñesa

ver el programa INGREDIENTES 2 berenjenas Boloñesa: 400 g de carne picada 4 dientes de ajo 2 cebollas moradas 2 zanahorias 2 pencas de apio 1/2 vaso de tomate frito 1 vaso de zumo de naranja 1 cucharadita de maicena Bechamel: 2 cucharadas colmadas de harina 3 vasos de...
Sartén marinera con pisto y huevo

Sartén marinera con pisto y huevo

ver el programa INGREDIENTES Sartén marinera: 400 g de lomo de salmón 1 sepia mediana 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 berenjena grande (o 2 pequeñas) 2 tomates 4 huevos y pimentón dulce Pan de ajo y perejil: 1 pieza de pan 200 g de mozzarella...
Berenjenas rellenas de atún

Berenjenas rellenas de atún

ver el programa INGREDIENTES 3 o 4 berenjenas rayadas Relleno: 400 g de atún en aceite 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 4 cucharadas de tomate frito 2 huevos cocidos 3 cucharadas de queso crema 150 g de queso rallado Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Pastel de patatas y carne

Pastel de patatas y carne

ver el programa INGREDIENTES 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena 1 pimiento rojo 1,5 kg de patatas 200 g de taquitos de chorizo 400 g de carne picada de ternera 1/2 vaso de tomate frito 200 g de queso rallado 3 vasos de leche 3 cucharadas colmadas de harina Tomillo...
Pollo al vino blanco

Pollo al vino blanco

ver el programa INGREDIENTES ESCALIVADA 1 cabeza de ajos 2 cebollas 2 berenjenas pequeñas Pimientos asados en tiras 1 bote de garbanzos cocidos 3 latas de atún en aceite Comino molido y orégano Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta ELABORACIÓN -Cortar...