ver el programa INGREDIENTES Arroz de puntillitas: 300 g de puntillitas 1 manojo de espárragos finos 2 dientes de ajo 1 cebolla morada 2 tomates 1 vaso grande de arroz 3 vasos de caldo de marisco 1 vaso de Pedro Ximénez Pimentón dulce y 1 sobre de azafrán molido...
ver el programa INGREDIENTES Calamares rellenos: 12 calamares medianos 500 g de langostinos crudos y pelados 1 huevo 2 cucharadas de tomate frito 1 diente de ajo y perejil fresco Salsa de tinta: 2 rebanadas de pan 2 dientes de ajo 2 cebollas 2 pimientos verdes 1...
ver el programa INGREDIENTES Rape en salsa de almendras: 1 tronco de rape de 700 g aprox. 1 cebolla 2 tomates pera o bola 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso grande de caldo de pescado 2 dientes de ajo sin pelar y 2 rebanadas de pan 50 g de almendras tostadas, pimentón...
ver el programa INGREDIENTES Solomillo en salsa: 3/4 de kg de solomillo de cerdo 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 2 vasos de caldo de carne 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de pimentón dulce y 1 de mostaza americana 2 cucharadas de maicena y...
ver el programa INGREDIENTES Compota de Frutos Rojos: 300 g de fresas 150 g de azúcar 150 g de frambuesas 100 g de arándanos 1 limón y romero seco Tulipas crujientes: 2 claras de huevo 60 g de azúcar 60 g de mantequilla sin sal 60 g de harina Arroz con leche: 2...
