ver el programa INGREDIENTES Compota de Frutos Rojos: 300 g de fresas 150 g de azúcar 150 g de frambuesas 100 g de arándanos 1 limón y romero seco Tulipas crujientes: 2 claras de huevo 60 g de azúcar 60 g de mantequilla sin sal 60 g de harina Arroz con leche: 2...
ver el programa INGREDIENTES PECHUGAS ASADAS 4 pechugas de pollo 2 cebollas rojas 1 calabacín 2 tomates 200 g de queso rallado Marinada: 4 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de azúcar moreno 1 cucharilla de ajo en polvo 1 cucharada de romero seco Perejil...
ver el programa INGREDIENTES Caldo de pollo: 1 carcasa de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro 1 penca de apio 1 hueso de jamón y laurel Arroz campero: 200 g de cabeza de lomo de cerdo 1 cebolla morada 1 pimiento rojo pequeño 2 tomates 8 o 10 espárragos verdes...
ver el programa INGREDIENTES Empedraillo: 500 g de judias blancas 250 g de chorizo de guiso 4 dientes de ajo sin pelar 1 cebolla pequeña 1 tomate bola 1 pimiento verde italiano 1 patata grande 200 g de arroz 1 pimiento seco o choricero, laurel, comino molido y azafrán...
ver el programa INGREDIENTES Solomillo en salsa de queso: 800 g de solomillo de cerdo 1 cebolla 1 cuña de queso de cabra 1/4 vaso de brandy 1 vaso de caldo de carne 200 ml de leche evaporada 2 dientes de ajo y tomillo seco Arroz de guarnición: 1 cebolla 4 espárragos...
