ver el programa INGREDIENTES Rulo: 2 o 3 calabacines 5 huevos 5 cucharadas de parmesano molido Perejil fresco Relleno: Mayonesa 100 g de cebolla caramelizada 150 g de jamón cocido 5 tomates secos 3 latas de atún en aceite Algunas almendras y pasas Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES Ajillo de cordero: 1 pierna de cordero recental 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 rebanada de pan 20 g de almendras 2 ñoras, comino molido y clavo Patatas de guarnición: 1 kg de patatas pequeñas de guarnición Ajo en polvo, tomillo...
ver el programa INGREDIENTES COLIFLOR GRATINADA 1 coliflor mediana 200 g de tiras de bacon 3 cucharadas de queso crema 200 g de queso rallado Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN -Separar la coliflor en pequeños nudos y cocer en agua hirviendo con...
ver el programa INGREDIENTES 4 calamares grandes Salsa de Almendras: 2 dientes de ajo 2 cebollas moradas 50 g de almendras 1 vaso de caldo de pescado 1 sobre de azafrán molido y comino molido “Papas” a lo pobre: 1 kg de patatas 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1...
ver el programa INGREDIENTES Carne: 1 kg de chivo lechal malagueño Un puñado de almendras 5 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino blanco Guarnición: 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 500 g de patatas 4 huevos 50 g de taquitos de jamón 100 g de queso...
