ver el programa INGREDIENTES Pollo en salsa de Almendras: 1 kg de contramuslos de pollo deshuesados 100 g de almendras crudas y peladas 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 3 vasos de caldo de pollo 1 cucharada sopera de maicena 4 cucharadas de salsa de soja 1...
ver el programa INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 500 g de carne picada de ternera 80 g de taquitos de bacon 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 100 g de guisantes 1/3 de vaso de tomate frito 1 vaso de caldo de carne 1 cucharilla de salsa picante 1 cucharada de...
ver el programa INGREDIENTES Tartar de tomate: 1 kg de tomates pera 3 dientes de ajo sin pelar 1/2 cebolla roja pequeña 30 g de pepinillos 20 g de alcaparras Mostaza americana y salsa Perrin´s Tomillo fresco y cebollino Aperitivo de boquerón y tomate: 1 tomate grande...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho: 100 g de azúcar 100 g de mantequilla sin sal 2 huevos 80 g de maicena 1 cucharadita de levadura química Almíbar: 100 g de azúcar 100 g de agua 4-5 cucharadas de ron Crema pastelera: 2 huevos 70 g de azúcar 500 ml de leche entera...
ver el programa INGREDIENTES CHOCO AL TRIQUI-TRIQUI 1 kg de choco limpio 2 dientes de ajo 1 vaso de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco Laurel y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Cortar el choco en pequeñas...
ver el programa INGREDIENTES GARBANZOS A LA RIOJANA 500 g de garbanzos en remojo 150 g de panceta 300 g de chorizo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 zanahoria 2 tomates 3 patatas medianas 1 pimento choricero y laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y...
