ver el programa INGREDIENTES Crema fría de Calabacín: 1 diente de ajo 1 cebolla 4 calabacines 1 patata mediana 100 g de espinacas 1 yogur tipo griego 1 aguacate maduro 150 g de pan 1 l. de caldo de pollo Fiambre de pollo: 300 g de filetes de pechuga de pollo 50 g de...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho genovés: 4 huevos 135 g de harina 135 g de azúcar de caña 1 cucharada de mantequilla sin sal 1/2 sobre de levadura química Almíbar: 100 g de azúcar 100 g de agua 1 chorrito de ron Crema de mantequilla: 400 g de mantequilla 200 g...
ver el programa Ingredientes: 4 filetes gruesos de rosada 150 g de langostinos 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 berenjena pequeña 3 tomates maduros 100 g de almendras crudas 1/2 vaso de vino blanco Maicena y huevo para rebozar. Pimentón dulce y laurel....
ver el programa INGREDIENTES Salpicón de Pulpo: 1/2 kg de pulpo cocido 1 cebolleta 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate de ensalada Pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal Bacalao a la Hortelana: 800 g de bacalao desalado 1 cebolla 3 dientes...
ver el programa Ingredientes: Pisto cremoso: 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde de asar 1 calabacín 1 berenjena pequeña 1 patata mediana 1 vaso de tomate frito Tomillo seco y comino molido Albondiburger: 600 g de carne de ternera picada 100 g...
ver el programa INGREDIENTES 1 pulpo pequeño 250 g de calamaritos 12 gambas frescas 150 g de panceta 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 tomates 500 g de fideos nº4 Azafrán, laurel y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
