ver el programa INGREDIENTES Arroz campero: 300 g de costillas de cerdo troceadas 200 g de cabeza de lomo 100 g de chorizo 1 diente de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 blanco de puerro 150 g de judías verdes 3 tomates maduros 1 vaso grande de arroz Azafrán y...
ver el programa INGREDIENTES 500 g de espaguetis 1 diente de ajo 1 cebolla 250 g de langostinos crudos Pesto rojo: 2 tomates 250 de queso crema Algunas almendras fritas Albahaca fresca y tomillo seco Migas crujientes: 1 mollete 2 dientes de ajo Pimentón dulce, orégano...
ver el programa INGREDIENTES Filetes de pollo al ajillo: 1 kg de contra muslos deshuesados 8 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne Harina y 2 hojas de laurel Patatas al ajillo pastor: 1 kg de patatas 8 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón...
ver el programa INGREDIENTES: Albóndigas: 1 calabacín 1 berenjena 1 cebolla 1 huevo 50 g de mozzarella rallada 80 g de taquitos de jamón 1 taza de pan rallado Algunos pistachos pelados y tomillo seco Guarnición: 1 cebolla 1 pimiento rojo pequeño 1 calabacín 2 tomates...
ver el programa INGREDIENTES Lubina a la sal con piperrada: 2 lubinas de ración 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento verde de asar 1 pimiento rojo de asar 2 tomates maduros 1 vaso de sal gorda, 1 guindilla cayena y 2 ñoras Pastelitos de Patatas: 4 patatas medianas...
ver el programa INGREDIENTES Lomo asado: 1 kg de cinta de lomo 1/2 vaso de caldo de carne y romero seco Salsa de cerezas: 350 g de cerezas 1 cebolla morada 1/2 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de carne 1 limón, 2 cucharadas de azúcar y 1 guindilla cayena Patatas...
