ver el programa INGREDIENTES POLLO A LA SERRANA 1 pollo pequeño troceado 2 dientes de ajo 2 rebanadas de pan 100 g de almendras fritas 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne Comino molido y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
ver el programa INGREDIENTES I Tabulé de Quinoa: 2 vasos de quinoa cocida 1/2 pepino 1 tomate de ensalada 1 cebolla roja Menta y perejil fresco Vinagreta de Pistachos : 50 g de pistachos 5 tomates secos 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de orégano 1/2 limón...
ver el programa INGREDIENTES SALTEADO DE SOLOMILLO 1 solomillo de cerdo grande 1 cuña de queso 2 cebollas 200 g de champiñones 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1/3 de vaso de vino blanco 200 ml de nata 1/2 vaso de caldo de carne Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES Pez espada al curry: 600 g de pez espada 2 yogures tipo griego Harina, huevo pan rallado grueso para empanar Curry y tomillo seco Arroz frito: 500 g de arroz cocido (tipo basmati) Taquitos de jamón cocido (150 g aprox) 100 g de gambas...
ver el programa INGREDIENTES: Lomo asado con piña: 1 kg de lomo de cerdo 4 rodajas de piña fresca 2 dientes de ajo 2 cucharadas de miel 1/2 vaso de vino blanco Tomillo seco, pimentón dulce y curry Ensalada de hinojo: 1 bulbo de hinojo pequeño 100 g de lechuga 1...
ver el programa INGREDIENTES: 1 pargo de 1 Kg y 1/2 350 g de piquillos 3 dientes de ajo Azúcar y 1 guindilla cayena Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Escurrir los piquillos; reservando el jugo que traen en el envasado. En una...
