Pastel de patatas y carne

Pastel de patatas y carne

ver el programa INGREDIENTES 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena 1 pimiento rojo 1,5 kg de patatas 200 g de taquitos de chorizo 400 g de carne picada de ternera 1/2 vaso de tomate frito 200 g de queso rallado 3 vasos de leche 3 cucharadas colmadas de harina Tomillo...
Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

ver el programa INGREDIENTES Sopa fría de melón: 1/2 melón piel de sapo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 blancos de puerro 2 patatas medianas 4 quesitos en porciones y hierbabuena Taquitos de jamón de guarnición Paté de piquillos y atún: 150 g de pimientos del...
Berenjenas rellenas con arroz

Berenjenas rellenas con arroz

ver el programa INGREDIENTES Tomate Casse: 750 g de tomate rosa 1 cebolla 3 dientes de ajo Tomillo seco Berenjenas rellenas: 4 berenjenas blancas 2 dientes de ajo 1 cebolla 250 g de carne picada de cerdo 1 vaso de arroz cocido 1 lata pequeña de maíz dulce 300 g de...
Flamenquín de jamón y queso

Flamenquín de jamón y queso

ver el programa INGREDIENTES Flamenquines: 8 lonchas grandes de jamón cocido 300 g de crema de queso 190 g de taquitos de jamón 2 huevos cocidos 50 g de anacardos y tomillo seco Huevo y pan rallado grueso para empanar 1 vaso de salmorejo para emplatar Ensalada...
Arroz meloso de pollo al ajillo

Arroz meloso de pollo al ajillo

ver el programa INGREDIENTES 5 contramuslos de pollo deshuesados 8 dientes de ajo (3 pelados y 5 sin pelar) 1 cebolla morada 1 pimiento rojo 2 tomates bola maduros 1 vaso de vino blanco 6 vasos de caldo de pollo 2 vasos de arroz redondo 4 huevos Perejil fresco,...
Pez espada empanado

Pez espada empanado

ver el programa INGREDIENTES Pez espada al curry: 600 g de pez espada 2 yogures tipo griego Harina, huevo pan rallado grueso para empanar Curry y tomillo seco Arroz frito: 500 g de arroz cocido (tipo basmati) Taquitos de jamón cocido (150 g aprox) 100 g de gambas...