Ensalada de patatas con salmón

Ensalada de patatas con salmón

ver el programa   INGREDIENTES Ensalada de patatas con salmón: 750 g de patatas medianas 100 g de salmón ahumado Alioli 1 cucharada de alcaparras 8 pepinillos encurtidos 1/2 cebolla morada 1 granada Eneldo seco y sésamo Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Risotto a la milanesa

Risotto a la milanesa

ver el programa INGREDIENTES: 1 cebolla 150 g de arroz 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo 3 cucharadas de queso en polvo Azafrán y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta   PROCESO DE COCINA: -Picar la cebolla y comenzar a...
Fingers de pollo frito

Fingers de pollo frito

ver el programa INGREDIENTES Finger de pollo: 2 pechugas de pollo Salsa gaucha Huevos y pan rallado grueso Caramelos de salchicha: 6 salchichas frescas 12 obleas de empanadillas Salsa gaucha jalapeño 1 huevo para pintar   PROCESO DE COCINA -Cortar la pechuga de...
Arroz meloso de rabo y butifarra

Arroz meloso de rabo y butifarra

ver el programa INGREDIENTES Arroz meloso: 1 kg de rabo de ternera guisado 200 g de butifarra 2 cebollas 1/2 vaso de vino blanco 3 vasos de caldo de carne 1 sobre de azafrán molido 250 g de arroz de grano corto Salmorreta: 2 ñoras 1 tomate pera 2 dientes de ajo y...
Pollo a la naranja

Pollo a la naranja

ver el programa INGREDIENTES Pollo: 3 pechugas de pollo 50 g de maicena 2 huevos 100 g de maicena para rebozar 1 cucharada de sésamo, tomillo seco y perejil fresco Salsa: 3 naranjas 60 g de azúcar 60 g de miel 45 g de maicena Guarnición: 2 vasos de arroz 200 g de...
Quiche de langostinos

Quiche de langostinos

ver el programa INGREDIENTES QUICHE DE ESPINACAS Y LANGOSTINOS 1 lámina de masa quebrada 2 dientes de ajo 1 cebolla morada 300 g de espinacas 10 tomates cherry 100 g de langostinos pelados 120 g de taquitos de bacon 3 huevos 400 ml de leche evaporada 100 g de queso...