ver el programa INGREDIENTES PALITOS DE HOJALDRE 1 lámina cuadrada de hojaldre 4 cucharadas de queso crema 5 lonchas finas de jamón cocido 1 huevo para pintar Semillas Pesto de espinacas y almendras: 75 g de hojas de espinacas frescas 50 g de almendras peladas y 1...
ver el programa INGREDIENTES 3 contramuslos de pollo deshuesados 100 g de taquitos de bacon 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 1 penca de apio 2 litros de caldo de pollo 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de arroz de grano corto 2 rebanadas de pan...
ver el programa INGREDIENTES HUEVOS REBOZADOS: 18 huevos de codorniz 1 vaso de harina 1/4 de vaso de maicena 1 cucharadita de levadura química 1 cucharadita de cúrcuma Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA -Introducir los huevos de codorniz en...
ver el programa INGREDIENTES Níscalos con patatas: 500 g de níscalos 1 kg de patatas 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 tomates pequeños (o 1 grande) 1 vaso de vino blanco Comino molido, orégano, tomillo seco y pimentón dulce Pan de jamón y queso (Bruschetta caprese): 4...
ver el programa INGREDIENTES TRENZADO NAVIDEÑO 1 hojaldre rectangular 1 boniato asado 100 g de queso rallado 50 g de jamón cocido 2 cucharadas de alioli 15 aceitunas verdes sin hueso Algunas nueces peladas 1 huevo cocido y 1 huevo para pintar Sésamo o ajonjolí y...
ver el programa INGREDIENTES Filetes: 750 g de cinta de lomo 50 g de cebolla caramelizada 100 g de queso en lonchas Tomillo seco Salsa de tomillo: 2 dientes de ajo 1 vaso de caldo de carne 200 ml de leche evaporada o nata 3 cucharadas de paté de cerdo 1 hoja de laurel...
