ver el programa INGREDIENTES: Compota veraniega: 3 ciruelas 1 melocotón 1 manzana 1 mango 100 g de azúcar moreno 1 limón, 1 rama de canela y 1 clavo Galletas de coco: 150 g de coco rallado 100 g de azúcar glasé 3 claras de huevo PROCESO DE COCINA: -Para las galletas...
ver el programa INGREDIENTES Tarta de crema y nata: 600 g de galletas cuadradas 200 ml de nata de montar 2 cucharadas de azúcar 100 g de queso crema 50 g de cobertura de chocolate Leche para remojar las galletas Crema Pastelera: 1 litro de leche 4 huevos 200 g de...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho: 3 huevos 150 g de azúcar 150 ml de leche 100 ml de aceite de oliva virgen extra 8 cucharadas de harina 1 cucharada de levadura química 1 limón y azúcar glasé para decorar Crema: Ralladura de 1 limón 75 g de azúcar 30 g de maicena...
ver el programa INGREDIENTES PASTELES DE CEREZAS 300 g de cerezas 90 g de harina 50 g de azúcar 1 cucharilla de levadura química 200 g de leche 2 huevos Mantequilla y azúcar para los moldes Azúcar glasé para decorar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO...
ver el programa INGREDIENTES Base de la tarta: 300 g de galletas 50 g de pistachos pelados 150 g de mantequilla sin sal Relleno de la tarta: 500 g de queso mascarpone 150 g de crema de queso viejo 150 g de queso crema 150 g de azúcar 6 hojas de gelatina Compota de...
ver el programa INGREDIENTES BROWNIE DE LIMÓN Brownie de limón: 1 limón 75 g de dátiles sin hueso 2 cucharadas de azúcar 3 huevos 100 g de harina de almendras 1 cucharada de levadura química 50 g de pistachos pelados Decoración: 100 g de queso crema y 1 cucharada de...
