ver el programa INGREDIENTES 1 cuña de queso para rallar 850 g de queso crema 500 ml de nata de montar 250 g de azúcar 5 huevos L 1 cucharada de maicena Base de la tarta: 200 g de galletas 95 g de mantequilla 50 g de nueces peladas Salsa de frutos rojos: 300 g de...
ver el programa INGREDIENTES Salsa de ron: 200 ml de nata para cocinar 1/2 vaso de leche 65 g de azúcar 1 cucharada de maicena (15g aprox) 50 g de ron y canela molida Flan de manzanas: 2 manzanas grandes 3 yogures griegos 200 ml de nata para montar 400 g de leche...
ver el programa INGREDIENTES Sapillos: 4 huevos 150 g de miga de pan 1 litro de leche 120 g de azúcar 1 naranja y 1 limón 2 ramas de canela y azúcar glasé Extracto de vainilla y maicena Aceite de oliva virgen extra Mini tartas de manzana: 1 manzana grande 1 lámina de...
ver el programa INGREDIENTES Masa de crepes: 2 plátanos maduros 100 g de copos de avena 4 huevos 350 g de leche Extracto de vainilla 50 g de mantequilla sin sal Relleno: 2 manzanas 1/4 limón, azúcar moreno y canela molida. 1 cucharada de mantequilla sin sal 1...
ver el programa INGREDIENTES TORTAS DE LECHE 1 huevo 110 g de harina 100 ml de leche 50 g de azúcar 50 ml de aceite de oliva virgen extra 8 g de levadura química 1 limón y azúcar glasé PROCESO DE COCINA: -Montar la clara del huevo con la varilla de la batidora....
ver el programa INGREDIENTES I Almíbar: 150 g de azúcar 150 g de agua 3 cucharadas de mermelada de melocotón Bizcocho de chocolate: 3 huevos L 300 g de azúcar 375 g de harina 1 sobre de levadura química 600 g de leche Colorante rojo 1 cucharada de esencia de vainilla...
