ver el programa INGREDIENTES Cremoso de Turrón: 250 g de turrón blando 250 ml de leche 200 ml de nata de montar 2 huevos 100 g de azúcar 1 cucharada rasa de maicena Frambuesas para decorar Pudin de Nochebuena: 100 g de turrón de Jijona 550 ml de leche 200 ml de nata...
ver el programa INGREDIENTES HOJALDRE DE QUESO Y MEMBRILLO 2 masas de hojaldre rectangulares 250 g de dulce de membrillo 200 g de rulo de queso de cabra Algunas nueces peladas 1 huevo para pintar Sésamo PROCESO DE COCINA -Extender los hojaldres y cortar una tercera...
ver el programa INGREDIENTES Crema de la tarta: 1 maracuya 150 g de zumo de naranja colado 200 g de azúcar 4 huevos 125 g de mantequilla 1 cucharada de maicena Masa quebrada: 220 g de harina 100 g de mantequilla fría 50 g de azúcar glasé 1 huevo Merengue italiano: 1...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho: 6 huevos L 100 g de harina 150 g de azúcar 1 cucharadita de levadura química Relleno y decoración: 1 chirimoya grande 1/2 limón 200 ml de nata de montar 250 g de azúcar 60 g de queso de untar 75 g de cacahuetes bañados en...
ver el programa INGREDIENTES Tarta de Castañas: 700 g de castañas (300g peladas) 100 g de harina de trigo 200 g de mantequilla 200 g de azúcar 5 huevos 1 vaso de leche 1 sobre de levadura química 1 cucharilla de extracto de vainilla y azúcar glasé Salsa de ron: 200 ml...
ver el programa INGREDIENTES Gañotes de hojaldre: 1 lámina cuadrada de hojaldre 1 huevo para pintar 200 g de chocolate con leche 100 g de granillo tostado de almendras Azúcar glasé para terminar Crema pastelera: 2 huevos 100 g de azúcar 500 ml de leche 50 g de maicena...
