ver el programa INGREDIENTES 1 lámina de masa quebrada o brisa 4-5 higos chumbos 2 vasos de leche 2 sobres de cuajada 150 g de crema de queso viejo 100 g de uvas sin semillas Miel y 50 g de nueces peladas PROCESO DE COCINA -Cubrir la base de un molde con un poco de...
ver el programa INGREDIENTES Fiambre de pollo: 2 pechugas grandes de pollo 1/2 limón Orégano, tomillo seco, pimentón dulce y ajo en polvo Ensalada de tomate: 200 g de tomates cherry 1 tomate de ensalada 1 cebolla roja y orégano. 100 g de brotes de lechuga Chutney de...
ver el programa INGREDIENTES Albóndigas: 4 lomos de lubina de ración 150 g de gambas peladas 1 huevo 1 diente de ajo y perejil Pan rallado Harina Salsa de Almendras: 2 cebollas pequeñas o 1 grande 3 dientes de ajo 2 rebanadas de pan 100 g de almendras crudas y peladas...
ver el programa INGREDIENTES GALLETAS SALADAS 50 g de aceitunas manzanilla en rodajas 200 g de harina 100 g de parmesano en polvo 110 g de mantequilla 1 huevo y orégano Sal y pimienta PROCESO DE COCINA -Disponer en un cuenco la harina, el queso en polvo, la...
ver el programa INGREDIENTES 2 solomillos de cerdo 1Kg de sal virgen Tomillo seco Salsa de pimienta: 1 diente de ajo 1 cebolla 2 cucharadas de pimienta verde fresca 1 copita de brandy 1 vaso de nata para cocinar 1 vaso de caldo de carne Papas arrugás: 1 kg de patatas...
ver el programa INGREDIENTES Brownie de chocolate blanco: 125 g de chocolate blanco 50 g de mantequilla sin sal 2 huevos 50 g de azúcar 100 g de harina 50 g de nueces peladas Azúcar glasé para decorar Peras al vino: 5 peras 1 litro de vino tinto 150 g de azúcar 1 rama...
