Pollo en hojaldre

Pollo en hojaldre

ver el programa INGREDIENTES Wellington de pollo: 2 pechugas de pollo 2 láminas de hojaldre Paté de perdiz 2 dientes de ajo 1 cebolla 350 g de champiñones 1/2 cuña de queso tierno 30 g de pistachos pelados 4 orejones Mostaza americana y 1 huevo para pintar Salsa: 8...
Porras con chocolate

Porras con chocolate

ver el programa   INGREDIENTES Tortas de almendra: 150 g de almendras crudas y peladas 1 vaso de leche 1 vaso de azúcar 1 vaso de aceite de oliva virgen extra 2 vasos de harina 1 sobre de levadura química o impulsor 1 cucharada de matalahúva 1 naranja  ...
Papas aliñás con atún

Papas aliñás con atún

ver el programa INGREDIENTES Papas aliñás con Atún: 3 huevos cocidos 4 patatas medianas cocidas 2 latas de atún 1 cebolleta Perejil fresco Gazpacho cremoso: 1 kg de tomates pera 1 pimiento verde italiano pequeño ¼ de pepino (+-75 g.) 1 diente de ajo 150 g de pan...
Pollo asado con verduras

Pollo asado con verduras

ver el programa INGREDIENTES 1 pollo 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de caldo de pollo 4 dientes de ajo 2 limones, romero fresco y orégano Guarnición: 5 patatas medianas 1 cebolla 250 g de champiñones 2 zanahorias 15 tomates cherry Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Hamburguesa de cordero

Hamburguesa de cordero

ver el programa INGREDIENTES Hamburguesa de cordero: 1 paletilla de cordero recental deshuesada 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 huevos Algunas pasas Cúrcuma, guindilla cayena y cilantro fresco Cuscús: 1 vaso de cuscús 1 vaso de caldo de carne 1 cebolla roja 1 calabacín...
Salchichas al vino con patatas

Salchichas al vino con patatas

ver el programa   INGREDIENTES Salchichas al vino: 12 salchichas frescas 2 dientes de ajo 3 cebollas grandes 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne Parmentier de Patatas: 1 kg de patatas 80 g de mantequilla 1/2 vaso de leche Tomatitos aliñados: 500 g de...