ver el programa INGREDIENTES CAZUELA DE POLLO AL LIMÓN 4 cuartos traseros de pollo 1/2 taza de harina 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 200 g de champiñones 2 limones 100 g de uvas sin semillas 1/2 litro de caldo de pollo 1 vaso de vino blanco Algunas almendras...
ver el programa INGREDIENTES Tomate Casse: 750 g de tomate rosa 1 cebolla 3 dientes de ajo Tomillo seco Berenjenas rellenas: 4 berenjenas blancas 2 dientes de ajo 1 cebolla 250 g de carne picada de cerdo 1 vaso de arroz cocido 1 lata pequeña de maíz dulce 300 g de...
ver el programa INGREDIENTES: Salsa de langostinos: 12 langostinos 2 dientes de ajo 1 cuchara de maicena y azafrán en hebras Ñoquis con pescado: 300 g de merluza (o similar) 250 g de calamares limpios 1 cebolla 1 penca de apio 1 calabacín 5 tomates secos 200 ml de...
ver el programa INGREDIENTES 400 g de carne picada de ternera 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 berenjena 3 tomates 12 obleas de empanadillas 400 g de queso rallado Guindilla cayena, pimentón picante y cilantro fresco...
ver el programa INGREDIENTES Leche frita de mango 800 g de leche 1 mango 4 huevos 150 g de azúcar 200 g maicena Maicena y huevo para rebozar Azúcar y canela molida Aceite de oliva virgen extra para freír Salsa de chocolate blanco: 200 ml de nata de montar 75 g de...
ver el programa INGREDIENTES CEVICHE DE LUBINA 2 filetes de lubina de ración 3 limones 1 cebolla morada 1 aguacate 1 tomate pera 1 tajada de melón 30 g de maíz frito Obleas de empanadillas Cilantro fresco y guindilla cayena Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
