Tallarines en salsa

Tallarines en salsa

ver el programa INGREDIENTES: 250 g de tallarines 100 g de pistachos 1 cuña de queso tierno 1 diente de ajo y orégano. 1 vaso de nata Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. ELABORACIÓN: Cocer los tallarines en abundante agua hirviendo con sal durante el tiempo...
Chipirones con tomate

Chipirones con tomate

ver el programa INGREDIENTES: 750 g de chipirones 150 g de gambas cocidas peladas 1 diente de ajo 2 cebollas 2 huevos 6 tomates secos en aceite 50 g de almendras fritas 1/2 vaso de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Churrasco de lomo con chimichurri

Churrasco de lomo con chimichurri

ver el programa INGREDIENTES: Churrasco con Chimichurri: 4 filetes grandes de cinta de lomo 4 lonchas de jamón Vinagre de vino blanco 3 dientes de ajo, pimentón dulce, comino molido, tomillo seco, orégano y perejil. Revuelto “Luis Martínez”: 2 patatas medianas 4...
Lubina asada

Lubina asada

ver el programa INGREDIENTES: 3 lubinas de ración 500 g tomate huevo de toro 200 g de queso fresco 2 aguacates 2 latas de atún en aceite 150 g de gambas cocidas y peladas 100 g de espinacas frescas 50 g de pipas de calabaza tostadas y peladas 1 limón, mostaza suave y...
Arroz de pollo y chistorra

Arroz de pollo y chistorra

ver el programa INGREDIENTES: 500 g de pollo troceado 200 g de chistorra 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 4 dientes de ajos 2 tomates 2 huevos 1 vaso de arroz 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de ave Azafrán y tomillo seco. Aceite de oliva virgen extra, sal...
Tomate relleno

Tomate relleno

ver el programa   INGREDIENTES: Tomates rellenos: 8 tomates bola (de tamaño normal) 250 g de gambas cocidas y peladas 2 aguacates 2 latas de atún en aceite 1 zanahoria 1/3 de vaso de leche Vinagre de Crianza Perejil fresco Ensalada: 3 lonchas de queso 4 pimientos...