ver el programa INGREDIENTES Bizcocho: 350 g de mermelada de melocotón 100 g de mantequilla 100 g de azúcar 100 g de azúcar glasé 6 huevos L 100 g de harina de almendras 75 g de cacao puro en polvo 100 g de harina 10 g de levadura química Baño de Chocolate: 1/2 vaso...
ver el programa INGREDIENTES Salmorreta: 2 ñoras 1 tomate pera 2 dientes de ajo y perejil fresco Ajonesa: ¼ de vaso de leche 1 lima y 1 diente de ajo Tomillo seco, perejil y pimentón picante Arroz meloso: 150 g de langostinos 350 g de sepia limpia 1 tentáculo de pulpo...
ver el programa INGREDIENTES Pollo al mojo: 2 pechugas grandes de pollo 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 1 rebanada de pan 1/2 limón, 1 guindilla cayena, pimentón dulce y comino molido Ensalada de pimientos: 3 pimientos rojos 1 cebolla morada 50 g de...
ver el programa INGREDIENTES 2-3 caballas 300 g de tallarines (o babetas) 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 1 puerro 2 tomates maduros Pimentón dulce, azafrán y laurel Picada: ½ vaso de vino blanco, 1 diente de ajo y perejil...
ver el programa INGREDIENTES 1 lámina de masa quebrada o brisa 4-5 higos chumbos 2 vasos de leche 2 sobres de cuajada 150 g de crema de queso viejo 100 g de uvas sin semillas Miel y 50 g de nueces peladas PROCESO DE COCINA -Cubrir la base de un molde con un poco de...
ver el programa INGREDIENTES Fiambre de pollo: 2 pechugas grandes de pollo 1/2 limón Orégano, tomillo seco, pimentón dulce y ajo en polvo Ensalada de tomate: 200 g de tomates cherry 1 tomate de ensalada 1 cebolla roja y orégano. 100 g de brotes de lechuga Chutney de...
