ver el programa INGREDIENTES Pastel de Setas: 750 g de setas de temporada 2 ajos laminados 1 blanco de puerro 1 copita de Brandy 1/2 litro de nata 5 huevos Salsa: 2 dientes de ajo 1 cucharilla de harina 1 vaso de caldo de carne 1 cucharilla de salsa de soja 1/2 limón...
ver el programa INGREDIENTES Caballas gratinadas: 4 caballas limpias Alioli Aliño de piquillos: 1 bote grande de piquillos 3 latas pequeñas de atún en aceite 1/2 cebolla morada 4 huevos cocidos Orégano y comino molido Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal...
ver el programa INGREDIENTES Ensalada de patatas con salmón: 750 g de patatas medianas 100 g de salmón ahumado Alioli 1 cucharada de alcaparras 8 pepinillos encurtidos 1/2 cebolla morada 1 granada Eneldo seco y sésamo Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES Conejo al romero: 1 conejo troceado con su higadito 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 calabacín 1 berenjena pequeña 2 tomates 2 vasos de vino blanco 1 rebanada de pan y romero seco Guarnición: 1 vaso de arroz 2...
ver el programa INGREDIENTES Bocaditos de membrillo: 250 g de harina 75 g de azúcar 60 g de mantequilla 2 huevos y 1 limón 1 cucharilla de levadura química 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 g de dulce de membrillo 4 lonchas de queso Nueces peladas y azúcar...
ver el programa INGREDIENTES: 1 cebolla 150 g de arroz 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo 3 cucharadas de queso en polvo Azafrán y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: -Picar la cebolla y comenzar a...
