ver el programa INGREDIENTES Solomillo a la cerveza: 1 solomillo grande de cerdo 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 vaso de cerveza 1 vaso de caldo de carne 2 cucharadas de tomate concentrado 1 cucharada colmada de harina 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de mostaza...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho: 3 huevos 150 g de azúcar 150 ml de leche 100 ml de aceite de oliva virgen extra 8 cucharadas de harina 1 cucharada de levadura química 1 limón y azúcar glasé para decorar Crema: Ralladura de 1 limón 75 g de azúcar 30 g de maicena...
ver el programa INGREDIENTES Carne: 1 kg de chivo lechal malagueño Un puñado de almendras 5 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino blanco Guarnición: 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 500 g de patatas 4 huevos 50 g de taquitos de jamón 100 g de queso...
ver el programa INGREDIENTES ENSALADA DE PATATAS Y PIMIENTOS 4 patatas medianas 1 pimiento verde de asar 2 pimientos rojos de asar 1 cebolla 2 huevos cocidos 50 g de aceitunas negras 1 limón, orégano y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
ver el programa INGREDIENTES: Salsa de langostinos: 12 langostinos 2 dientes de ajo 1 cuchara de maicena y azafrán en hebras Ñoquis con pescado: 300 g de merluza (o similar) 250 g de calamares limpios 1 cebolla 1 penca de apio 1 calabacín 5 tomates secos 200 ml de...
ver el programa INGREDIENTES 400 g de carne picada de ternera 1 kg de patatas 4 dientes de ajo 1 cebolla 125 g de taquitos de bacon 3 cucharadas de concentrado de tomate 1 cucharada de harina 4 huevos Pimentón dulce, tomillo seco y perejil fresco Aceite de oliva...
