INGREDIENTES 800 g. de pez limón 3 cogollos 5 dientes de ajo 3 tomates 2 pimientos choriceros 1 rebanada de pan 30 g. de almendras 30 g. de avellanas Perejil y guindilla cayena Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y vinagre PROCESO COCINA Para la salsa...
INGREDIENTES Hierbas aromáticas 4 filetes de ternera 1 cebolla 3 dientes de ajo 150 g. de tallarines 50 g. de almendras tostadas ½ copita de vino blanco 2 vasos de caldo de carne ½ vaso de leche Harina y huevo batido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
INGREDIENTES 4 porciones de atún 250 g. de setas de cardo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 3 tomates maduros 1 limón ½ vaso de vino blanco Perejil, laurel y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO...
INGREDIENTES 200 g. de queso 4 tomates grandes de ensalada 3 filetes de cinta de lomo 1 cebolleta grande 4 ajos laminados 200 g. de setas de cardo ½ vaso de arroz Orégano y perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA Picar la cebolleta y...
INGREDIENTES 800 g. de atún 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 5 dientes de ajo 1 cebolleta 1 vaso y ½ de vino blanco Azúcar Pimentón dulce, laurel, romero, tomillo y comino molido Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta PROCESO COCINA Engrasar los...
INGREDIENTES 250 ml. de leche 2 latas pequeñas de atún en aceite 200 g. de gambas ¾ de Kg. de mejillones 3 huevos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 berenjena ½ vaso de tomate frito 300 g. de mozarella rallada 10 tomatitos cherry 400 g. de harina de fuerza Orégano Aceite de...
