ver el programa INGREDIENTES Calamares rellenos: 12 calamares medianos 500 g de langostinos crudos y pelados 1 huevo 2 cucharadas de tomate frito 1 diente de ajo y perejil fresco Salsa de tinta: 2 rebanadas de pan 2 dientes de ajo 2 cebollas 2 pimientos verdes 1...
ver el programa INGREDIENTES ESCALIVADA 1 cabeza de ajos 2 cebollas 2 berenjenas pequeñas Pimientos asados en tiras 1 bote de garbanzos cocidos 3 latas de atún en aceite Comino molido y orégano Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta ELABORACIÓN -Cortar...
ver el programa INGREDIENTES Alboronía: 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 calabacín pequeño 1 berenjena pequeña 150 g de calabaza 400 g de tomates 200 g de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo, comino molido y pimentón dulce Boquerones en vinagre: 400 g de...
ver el programa INGREDIENTES TARTA DE CHOCOLATE 150 g de nueces peladas 4 huevos 120 g de azúcar 80 g de mantequilla sin sal 60 g de cacao en polvo Azúcar glasé para terminar ELABORACIÓN -Picar bien las nueces en la picadora de la batidora y mezclar con la mantequilla...
ver el programa INGREDIENTES HUEVOS RELLENOS CON ALIÑO Huevos rellenos de mejillones en escabeche: 6 huevos cocidos 4 latas de mejillones en escabeche 2 latas de atún en aceite Mayonesa Aliño: 1 tomate de ensalada maduro 1 cebolla morada 1 pimiento verde italiano 50 g...
ver el programa INGREDIENTES Sopa de tomate: 2 kg de tomate pera 300 g de pan asentado 4 huevos 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 pimientos verde italiano 1 litro de caldo de pollo 12 langostinos cocidos para decorar Hierbabuena, tomillo seco y comino molido Tomate...
