Paella de pollo

Paella de pollo

ver el programa INGREDIENTES Arroz de pollo: 1 cuarto trasero de pollo 1 carcasa de pollo 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 puerro 1 pimiento rojo 1 patata mediana 1 tomate pera grande 1 vaso grande de arroz Laurel, 2 ñoras, azafrán y tomillo seco Alioli de yogur: 1...
Pastel frío de verano

Pastel frío de verano

ver el programa INGREDIENTES: 100 g de queso de cabra 8 rebanadas de pan de molde sin corteza 2 patatas medianas 1 manzana 1 zanahoria 1 tomate de ensalada pequeño 150 g de salchichas 2 huevos cocidos 6 lonchas de jamón cocido 6 lonchas de queso Mayonesa: 1/3 de vaso...
Patés de verano

Patés de verano

ver el programa   INGREDIENTES: Mermelada de mango: 2 naranjas 1 mango 200 g de azúcar Comino molido, 1 clavo y romero fresco Para la mermelada, pelar, trocear y disponer las naranjas y el mango en una cacerola al fuego con el azúcar, una cucharadita de comino, 1...
Tortillitas de camarones

Tortillitas de camarones

ver el programa INGREDIENTES TORTILLITAS DE CAMARONES: 100 g de camarones 1 cebolleta pequeña 1 vaso de agua muy fría 75 g de harina de trigo Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra y sal INGREDIENTES CAMARONES CON PIMIENTOS Y HUEVO 100 g de camarones 2 pimientos...
Tarta hojaldrada de tiramisú

Tarta hojaldrada de tiramisú

ver el programa   INGREDIENTES: 2 láminas de hojaldre circulares 500 g de queso mascarpone Azúcar glasé para decorar Crema pastelera: 3 vasos de leche 1 vaso de café 4 huevos camperos L 120 g de maicena 300 g de azúcar 1 cucharilla de extracto de vainilla...
Canelones fríos

Canelones fríos

ver el programa   INGREDIENTES ENSALADA DE QUESO Y UVAS 150 g de brotes de lechuga 100 g de queso semicurado 50 g de nueces peladas 2-3 higos (o brevas) 10 tomates cherry 50 g de uvas 1 manzana 1 yogur tipo griego 1 cucharada de mostaza americana y orégano Aceite...