ver el programa INGREDIENTES BOLLOS DE LECHE 220 g de leche entera en polvo 3 o 4 huevos 50 g de chocolate 50 g de nueces peladas 50 g de azúcar 10 g de levadura química 1 cucharadita de extracto de vainilla PROCESO DE COCINA: Disponer y mezclar en un cuenco la leche...
ver el programa INGREDIENTES: 2 filetes de lubina 150 g de gambas peladas 250 g de almejas 1 cebolla 1 tomate maduro 4-5 espárragos verdes 100 g de guisantes 4 huevos 1 vaso de caldo de pescado Harina y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
ver el programa INGREDIENTES Calamares rellenos: ¾ de Kg de calamares 150 g de langostinos 100 g de bacon Un puñadito de almendras fritas 1 diente de ajo y perejil fresco Arroz negro: 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 1 tomate 1 vaso de arroz 3 sobres de...
ver el programa INGREDIENTES: Escalopes: ½ Kg de cinta de lomo Ajonjolí, perejil fresco y mostaza suave Harina, huevo y pan rallado Patatas panaderas: 2 patatas medianas 1 pimiento verde italiano 1 cebolla pequeña, orégano y tomillo seco Salsa de Miel: 1 diente de ajo...
ver el programa INGREDIENTES: Tarta de Queso y Chocolate: 50 g de queso 600 g de queso crema 250 g de nata para montar 100 g de chocolate blanco 4 huevos L 180 g de azúcar 1 cucharada de harina Pirueta de Chocolate: 1/2 tableta de chocolate blanco Algunas rodajas de...
ver el programa INGREDIENTES Tomate frito con pimiento: 1 kg de tomates maduros 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 zanahorias 1 manzana Pimentón dulce y laurel Berenjenas rellenas: 2 berenjenas pequeñas 350 g de carne picada de ternera 100 g de queso en...
