ver el programa INGREDIENTES Churros: 1 taza de harina de fuerza 1 taza de agua Aceite de oliva virgen extra y sal Coulant de Chocolate: 175 g de cobertura de chocolate blanco 50 g de azúcar 3 huevos 100 g de mantequilla sin sal 60 g de harina Guarnición: ½ Kg de...
ver el programa INGREDIENTES POLLO AL AJILLO 1 pollo pequeño troceado 1 cabeza de ajos 2 vasos de vino blanco 1/2 vaso de zumo de limón 2 hojas de laurel y tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta -Hacer un pequeño corte en los dientes de ajo, sin...
ver el programa INGREDIENTES TATINE DE TOMATES CHERRY 1 lámina circular de hojaldre 750 g de tomates cherry 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de miel 1 cucharada de mantequilla 1 cuña de queso para rallar Tomillo seco y orégano Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa INGREDIENTES “PAPAS ALIÑAS” CON PULPO 300 g de pulpo 200 g de langostinos crudos y pelados 1 kg de patatas 3 dientes de ajo 1 cebolleta 1 pimiento verde italiano Pimentón dulce, orégano y guindilla cayena Aceite de oliva virgen extra, vinagre y...
ver el programa INGREDIENTES Arroz meloso: 150 g de cabeza de lomo 2 tripas de chorizo fresco 150 g de panceta de cerdo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo pequeño 2 zanahorias 2 tomates bola 1 vaso de vino blanco 1 taza de arroz Azafrán, 2 hojas de laurel, 1...
ver el programa INGREDIENTES 1 cuña de queso para rallar 850 g de queso crema 500 ml de nata de montar 250 g de azúcar 5 huevos L 1 cucharada de maicena Base de la tarta: 200 g de galletas 95 g de mantequilla 50 g de nueces peladas Salsa de frutos rojos: 300 g de...
