ver el programa INGREDIENTES Leche frita de chocolate blanco: 200 g chocolate blanco 100 g de pistachos pelados 4 huevos 100 g de azúcar 150 g maicena 1 litro de leche Maicena y huevo para rebozar Azúcar y canela molida Salsa de frutos rojos: 300 g de frutos rojos 1...
ver el programa INGREDIENTES Setas en salsa: 1,5 kg de setas de temporada 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 blanco de puerro 150 g de panceta 1/2 manojo de espárragos verdes 200 g de chorizo 1/2 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de carne 4 huevos Laurel, tomillo seco,...
ver el programa INGREDIENTES CREMA DE CALABACÍN 1,5 kg de calabacín 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 patatas medianas 100 g de espinacas 4 quesitos en porciones Guarnición: 2 huevos cocidos 50 g de taquitos de jamón 1 queso fresco pequeño Aceite de oliva virgen extra, sal...
ver el programa INGREDIENTES RULO DE SALMÓN CON LANGOSTINOS Bizcocho: 150 g de hojas de espinacas 2 huevos 45 g de harina de almendras Relleno: 200 g de salmón ahumado 3 latas de atún en aceite 2 huevos cocidos 150 g de langostinos cocidos y pelados 30 g de alcaparras...
ver el programa INGREDIENTES 2 berenjenas Boloñesa: 400 g de carne picada 4 dientes de ajo 2 cebollas moradas 2 zanahorias 2 pencas de apio 1/2 vaso de tomate frito 1 vaso de zumo de naranja 1 cucharadita de maicena Bechamel: 2 cucharadas colmadas de harina 3 vasos de...
