PATATAS A LA IMPORTANCIA CON EMPERADOR Y ALMEJAS

Almodóbar del Río (Córdoba) Producto estrella: Patatas Día emisión: 16 septiembre 2010 PATATAS A LA IMPORTANCIA CON EMPERADOR Y ALMEJAS INGREDIENTES (4 PERSONAS) 4 Patatas cocidas ¾ Kg. de Emperador 200 gr. de almejas ½ taza de guisantes 4 dientes de ajo 1 limón 1...

GALLOPEDRO CON ESCAMAS DE PATATAS Y VERDURAS

Carboneras (Almería)Producto estrella: Gallopedro Día emisión: 14 de septiembre 2010 GALLOPEDRO CON ESCAMAS DE PATATAS  Y VERDURAS  INGREDIENTES (4 PERSONAS) 1,5 Kg. de Gallo Pedro 150 gr. de gambas 1 cebolla 1 calabacín ½ Kg. de judías verdes 1 diente de ajo 3...

PATÉ DE JABALÍ CON SOLOMILLO EN HOJALDRE

Chilluévar (Jaén) Día emisión: 13 de septiembre Producto estrella: Paté de jabalí   INGREDIENTES (4 PERSONAS 1 Kg de solomillo de cerdo 1 cebolla 200 gr. de setas 8 patatas 3 manzanas 1 limón 1 lámina de hojaldre 1 huevo 1 vaso de caldo de ave Aceite de oliva, sal y...

SANDÍA EN BROCHETAS CON VAINILLA

Chipioma (Cádiz) Producto estrella: Sandía Dia emisión: 29 julio 2010 INGREDIENTES (4 PERSONAS) 1 Kg de Sandía2 Melocotones 2 Plátanos 2 Manzanas rojas 2 Kiwis 1 Limón ¼ Tableta de chocolate 1 Yogurt natural ½ Taza de mantequilla ½ Taza de harina ½ Taza de claras de...

LECHE FRITA CON ANÍS

Pozoblanco (Córdoba) Producto estrella:Leche Día emisión: 27 julio 2010 INGREDIENTES (4 PERSONAS)LECHE FRITA: 1 Litro de leche 5 Huevos 150 gr. maizena 200 gr. azúcar 1 Rama de canela Piel de ½ Limón y Naranja Canela en polvo ½ Taza de harina ½ Vaso de aceite de oliva...