Especial Programa 200 Día emisión: 20 mayo de 2011 INGREDIENTES: – 1 pollo – 2 dientes de ajo – 1 taza de leche – Harina – Pimentón dulce y picante – Curry, tomillo y eneldo PROCESO COCINA – Mezclar 2 tazas de harina en un...
Ogíjares (Granada) Producto estrella: Aperitivos – patatas fritas Día emisión: 18 mayo de 2011 INGREDIENTES: – 1 bol de patatas paja – ½ Kg. de langostinos – 1 cebolleta – 2 manojos de ajetes – 8 huevos – 1 manojo de espárragos...
Sevilla Plato típico: Cabrillas Día emisión: 17 mayo de 2011 INGREDIENTES: – 1 kg de cabrillas – 1 cebolla – 2 pimientos verdes – 1 Kg. de tomates – 2 rebanadas de pan – 1 vaso de vino fino – 14 dientes de ajo – 1...
Huelva Producto típico: Corvina Día emisión: 16 mayo de 2011 INGREDIENTES: – 600 gr. de corvina limpia – 2 cebollas – 4 pimientos verdes – 4 tomates – ½ vaso de vino blanco – Azafrán en hebras – 1 cucharada de pimentón dulce...
Riogordo (Málaga) Gastronomía típica Día emisión: 13 mayo de 2011 INGREDIENTES: – 300 gr. de habas frescas – 150 gr. de jamón ibérico. – 1 pimiento verde italiano – 1 diente de ajo – 2 cebolletas – Hinojo – 1 manzana roja...
