INGREDIENTES:
Cruasanes de Jamón y Queso:
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1 lámina de hojaldre circular
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75 g de jamón ibérico
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4 lonchas de queso
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1 huevo para pintar
PROCESO DE COCINA:
Cortar en 8 cuñas la lámina de hojaldre.
Cortar el jamón y el queso en porciones un poco más pequeñas que las cuñas y disponer encima.
Enrollar el hojaldre comenzando por la parte más grande. Doblar las puntas hacia dentro y disponer en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
Pintar con huevo batido y cocinar, unos 12 minutos, en el horno precalentado a 200ºC.