Ingredientes: 1/2 Kg. de alubias 1 cuarto trasero de pollo 1 taco de tocino 1/4 de Kg. de jarrete 1 hueso de jamón 1/4 de Kg. de chorizo 1/2 Kg. de tanas 1 cebolla 1 zanahoria 1 tomate 1 berza pequeña 4 dientes de ajo 2 pimientos choriceros, 3 clavos Aceite de oliva...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 150 g. de jamón ibérico 4 patatas medianas 1 dientes de ajo 1 limón 1 cuña de queso 1/2 vaso de vino tinto 1/2 vaso de caldo de carne 3 cucharadas de miel Orégano, tomillo, perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Ingredientes: 4 calamares limpios 8 dientes de ajo 2 cebollas 4 zanahorias 3 naranjas 1 vaso de arroz 1/4 vaso de vino blanco Laurel, tomillo, eneldo y perejil. Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Elaboración: Secar bien los calamares limpios y...
Ingredientes: 1/2 Kg. de cinta de lomo 1/4 de Kg. de chorizo 1/4 de Kg. de bacon 4 patatas medianas 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 zanahorias 3 rebanadas de pan Orégano, comino molido, azafrán y laurel. Aceite de oliva virgen extra, vinagre,...
Ingredientes: 4 rebanadas de pan 1/2 Kg. de cabeza de lomo 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 4 cucharadas de tomate frito 200 g. de bacon 4 huevos Laurel, pimentón dulce, comino molido y perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y...
