Traslado de la Virgen del Rocío a su aldea.  Regreso de la virgen del Rocio a su ermita de la aldea, vítores y campanas doblando. 12/05/2013.

1991: 11 de noviembre. Añora, provincia de Córdoba, es el pueblo invitado a «Tal como somos». Juan Fernández García, uno de sus vecinos, es pastor desde niño, cuando cuidaba las ovejas del patrón. Tate Montoya recuerda el paso de los rebaños de ovejas por la cañada de Utrera (Sevila). Por primera vez en Canal Sur una oveja es esquilada en directo: Policarpo Caballero pela a mano con tijeras a la oveja a lo largo del programa. En la despedida, Tate bromea con la alegría de la oveja.
Presenta Tate Montoya [Programa «Tal como somos», 11/11/1991. Canal Sur Televisión]
Añora y la comarca de Los Pedroches, con sus grandes dehesas, han tenido en el sector ganadero una importante actividad económica. En 2015 Añora inauguró el Centro de Interpretación de la Ganadería, en el parque San Martín, donde se muestra la historia de la ganadería, oficios ganaderos, tipos y cuidados del ganado, tradiciones unidas a la ganadería y productos ganaderos.

Añora es un municipio de la provincia de Córdoba, Andalucía, con
1.555 habitantes. Se fundó a finales del siglo XIV. En 1553 logró el título de villa independiente y desde entonces formó parte de las Siete Villas del Valle de los Pedroches, que en el siglo XVII pasaron al Marquesado del Carpio.
Entre sus monumentos destaca la ermita de la Virgen de la Peña. La fiesta de la Cruz de Añora se celebra el primer fin de semana de mayo y está declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía.
El 11 de noviembre es la fiesta de su patrón, San Martín de Tours, y es típico comer gachas.
Más información: http://www.anora.es/
El 1 de octubre de 2016 Añora fue noticia porque Amazon rindió homenaje al «… pueblo que más compra por internet [en España]. A 80 kilómetros de la capital … sus vecinos han encontrado en la red su mayor centro comercial. 8 de cada 10 habitantes ha comprado algo por internet en el último año.
En el pueblo de Añora se ha enseñado a navegar a sus vecinos desde hace ya 12 años. Una tradición que viene de lejos. El ayuntamiento ideó un sistema para dar conexión a sus vecinos antes de que existieran las operadoras privadas.
Este caso es tan llamativo, que uno de los principales portales de ventas del mundo ha venido a agradecerles su fidelidad.
Fuente y más información: http://www.canalsur.es/noticias/un-pequeno-pueblo-de-cordoba-a-la-cabeza-de-compras-por-internet/1102575.html
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1999: Miguel Ruiz Jiménez, escultor y ceramista, concede una entrevista en su propio taller de Jun (Granada). Trabaja el barro desde su infancia (su padre era alfarero). Investiga con pasión nuevos caminos artísticos como la alquimia. Miguel Ruiz relata cómo comenzó a investigar la técnica de los vasos de la Alhambra.

Imágenes de la actividad de Miguel Ruiz, hornos, …

Presenta Susana Herrera [Programa «Testigos Hoy», 8/08/1999. Canal Sur Televisión]

Miguel Ruiz Jiménez (Otura, Granada, 1949) es ceramista y escultor. Desde niño se integró en el taller se alfarería de su padre. Compaginó su vocación artística con los estudios en la Escuela de Artes y Oficios. Su bagaje de conocimientos en el campo de la alquimia, la física y la geometría, le han permitido acometer proyectos de arquitectura escultórica. Tiene su taller en el Pabellón de las Artes de Jun (Granada).

Más información: http://www.miguelruizjimenez.com/

Miguel Ruiz Jiménez es el autor del revestimiento cerámico azul del Pabellón de Andalucía en la EXPO 92 (Isla de la Cartuja), posteriormente sede de la RTVA. El edificio está incluido en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz (Orden de 10 de diciembre de 2008).

2ª parte del programa: http://youtu.be/9LT6X_f89HU

1999: 8 de agosto. Miguel Ruiz Jiménez, escultor y ceramista, concede una entrevista en su propio taller de Jun (Granada).

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“La Cónsula” de Churriana (Málaga) es una escuela de cocina con una gran demandada por parte de jóvenes que desean formarse: en 2012 hubo 600 solicitudes para 44 plazas. Los cursos son de dos años y entre sus antiguos alumnos se encuentran cocineros tan prestigiosos como José Carlos García y Dani García. Dispone de restaurante abierto al público. Informan Juan Carlos González, Sandra Pérez y Manu G. Soler [“Andalucía Directo”, 11/07/2012. Canal Sur Televisión]

“La Cónsula” forma parte de los Consorcios Escuelas de Hostelería de Málaga y Benalmádena, iniciativa de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía y de los Ayuntamientos de Málaga y Benalmádena respectivamente.
…
“En 1.856 se termina de construir una de las mansiones más características de la arquitectura señorial … : “La Cónsula” en lo que en aquel entonces eran unos campos en las afueras de Churriana.
El Cónsul de Prusia D. Juan Roz completó la espléndida obra con la creación de unos jardines para los que mandó traer desde los más lejanos rincones del mundo toda clase de plantas exóticas, entre las que se encuentran ejemplares únicos en estas latitudes …
Durante la década de los cincuenta y parte de los sesenta, los propietarios de La Cónsula fueron el matrimonio DAVIS, de California, Bill y Annie Davis eran grandes amigos del escritor norteamericano y Premio Nobel, Ernest Hemingway. También se encontraba entre sus amigos españoles el torero rondeño Antonio Ordoñez. Durante el verano de 1959 Ernest Hemingway debía escribir una serie de artculos para la revista norteamericana “Life” sobre los toros y sobre la rivalidad entre los dos grandes del toreo de aquellos años: Antonio Ordoñez y Luis Miguel Dominguín. La serie de artículos se convierte en el último libro que escribiera Hemingway “El verano peligroso”. …
La feliz iniciativa de la Consejera de Trabajo de la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Málaga de crear una flamante Escuela de Hostelería en este privilegiado rincón, abre para “La Cónsula” un nuevo capítulo en su ya larga historia, en la que nos encontramos nombres como Ernest Hemingway o Gerald Brenan…”
Fuente. 

Receta de  «La sopa Salamandroña» en el restaurante «Molino» de Dúrcal (Granada). Se trata de una receta de cocina típica de la costa tropical a base de boquerones y calazaba. «El Molino» es también un Instituto Culinario y Museo. Jorge Prádanos conversa con el director Manuel Carrillo. [Programa «La receta» 1, 8/4/1991, Canal Sur Televisión].

1988. Grabación del capítulo «La cerámica de Triana» del programa «Hecho a mano». En este fragmento se recuerda que muchos ceramistas se instalaron fuera de Triana por la presión urbanística. En Sanlúcar la Mayor se instaló la empresa artesana «Cerámicas Sevilla» y su propietario, Julio Fuentes, explica los tres tipos que trabajan: cerámica de cuerda seca con líneas de manganeso y después esmaltada, cerámica renacentista y cerámica de montería (siglo XVIII).
Precisan buenos artesanos pintores para estas cerámicas. Cuando cerró el taller de Ramos Rejano algunos de sus pintores pasaron a trabajar para «Cerámicas Sevilla». Cuentan con dos maestros de la pintura: Rafael Sánchez Palencia y Juan Morillo.
Juana Moreno explica su afición a coleccionar cerámica antigua y tiene piezas desde el siglo XV que inspiran piezas actuales.
[Programa «Hecho a mano», 9/04/1991. Canal Sur Televisión]

Más información: http://www.retabloceramico.net/bio2_sevillaceramicas.htm

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El equipo de “Este es mi pueblo” visita a Paqui García en su granja de ovejas de raza merina en Grazalema (Cádiz). Pertence a una familia de ganaderos y aparece acompañada de su padre, Benito García, de 84 años. La Medalla de Andalucía reconoció su labor como empresaria. Crían sus ovejas de forma ecológica, sin piensos, y producen tanto carne como queso, además de la afamada lana.
El clima de la Sierra de Grazalema y la Serranía de Ronda, muy lluvioso, es apropiado para la cría de la raza merina.
Presenta Rafael Cremades [“Este es mi pueblo” 0121, 22/02/2014. Canal Sur Televisión]
“Francisca García Ramírez (Grazalema, Cádiz), … pertenece a una familia de cinco generaciones de ganaderos y en la actualidad lidera una empresa sostenible dedicada a la ganadería ecológica certificada con ovejas merinas.
Después de trabajar varios años en una empresa de productos lácteos, García realizó un curso de gestión empresarial y se formó en materias relacionadas con la ganadería ecológica, la mejora de la producción lechera y el bienestar animal. Tras la formación empresarial, se hizo cargo de la empresa familiar, dedicada a la cría de oveja merina de Grazalema, especie autóctona de la quedan 6.000 cabezas en Andalucía.
Desde que asumió la titularidad de la explotación, Francisca García ha conseguido rentabilizar el negocio hasta convertirlo en una empresa sostenible dedicada a la ganadería ecológica certificada. Su trabajo ha permitido mantener los niveles de pureza de la raza merina andaluza y multiplicar por tres el número de cabezas en su explotación hasta alcanzar las 300 actuales, con una orientación preferente hacia la producción quesera.
Paralelamente al desarrollo de su empresa, Francisca García, que es vicepresidenta de la Asociación Merina de Grazalema, ha desarrollado también una destacada labor de promoción de eventos culturales, medioambientales, sociales y turísticos en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema.
En marzo de 2011, la Diputación Provincial de Cádiz le concedió la medalla de la provincia como reconocimiento a su tenacidad y a su carácter emprendedor. En septiembre de ese mismo año, la Junta le concedió el Premio de Andalucía de Agricultura y Pesca, en la modalidad Iniciativa de Mujeres, por su contribución al mantenimiento de la calidad de la producción ganadera y a la conservación de su patrimonio genético”.
Fuente: http://www.canalsur.es/noticia/192144.html

Andalucía contaba en 1993 con 174 conventos de clausura de los que 41 se encontraban en Sevilla. Ante la crisis de vocaciones y el futuro incierto, las religiosas contemplativas se esfuerzan en dar a conocer la vida de oración, trabajo, estudio y silencio que llevan. El reportaje «Malos tiempos para la mística» ofrece imágenes hasta entonces inéditas del interior de tres conventos de clausura de Sevilla: San Clemente, Santa Paula y Santa Rosalía.
Declaraciones del arzobispo de Sevilla Carlos Amigo, de una ex mercedaria, y de las religiosas contemplativas Sor Mª Dolores (Convento de Santa Rosalía), Sor Esperanza (Convento de Santa Paula) y Madre Ballesteros (Convento de San Clemente).
Redactora Mabel Moya [Programa «Los Reporteros», 5/12/1993, Canal Sur Televisión]

Alejandro Talavante, joven torero de 20 años, comenta su admiración hacia José Tomás. Talavante explica su primer encuentro siendo él un niño y cómo influyó en su decisión de ser torero. Define a José Tomás como un Superman.
Presenta Jesús Quintero [«Ratones coloraos», 08/04/2008, Canal Sur Televisión]

Alejandro Talavante Rodríguez «…Matador de toros nacido en Badajoz el 24 de noviembre de 1987. Se aficionó al toreo de la mano de su abuelo materno, que le llevó a la plaza desde muy niño. Entre otras tardes, la más significativa de las que presenció entonces fue una de José Tomás en el coso pacense de Pardaleras, en la que el torero de Galapagar entregó al chaval una de las orejas que cortó. La fascinación de ese momento fue la que le decidió a iniciar su andadura en la profesión.
Con sólo once años de edad, Talavante se alistó en la Escuela Taurina de Badajoz, y con ella mató su primer becerro, de la divisa Cayetano Muñoz, el 15 de mayo de 2000 en Puebla de Sancho Pérez, pueblo natal de su madre, así como el 13 de mayo de 2001 vistió por primera vez de luces en Valverde de Mérida, localidad también de la provincia de Badajoz. Con varias becerradas ya a sus espaldas, y apoyado en su preparación por Joselito, al que el padre de Alejandro asistía como veterinario de la Junta de Extremadura en sus fincas ganaderas. En la temporada de 2003 se señaló como alumno destacado del centro taurino pacense. …
Fue … en Francia, en la plaza cubierta de Samadet, donde Talavante debutó con picadores el 1 de febrero de 2004, …
Tras una larga y dolorosa rehabilitación, reapareció de luces el 20 de marzo siguiente [2005] en Espartinas (Sevilla), …
Comenzó Talavante la campaña del 2006 con la dirección artística de Antonio Corbacho, descubridor y preparador de su admirado José Tomás. …
… 24 de mayo [2006] … Feria de San Isidro. … clave en su carrera, pues le lanzó rápidamente no sólo al estrellato … una valiosísima vuelta al ruedo fue suficiente para llevarle a la alternativa con ambiente de máxima novedad …
… el día 9 [de junio de 2006], Morante de la Puebla le hizo matador de toros en Cehegín (Murcia), en presencia de El Fandi.
… el 23 de abril, logró abrir … la Puerta del Príncipe de la Maestranza de Sevilla. Talavante le cortó tres orejas a una corrida de Núñez del Cuvillo …
El 2011 arrancó triunfando en México, presagio de lo que será toda la temporada. El 17 de mayo abrió la Puerta Grande en Madrid cortando las dos orejas …
En 2012 sale de nuevo a hombros de Las Ventas, y comienza el 2013 triunfando en América —abre la puerta grande de La México en dos ocasiones—, …
La temporada 2014 … En la Feria de San Isidro, … 24 de mayo, donde cuajó una de las faenas más importantes de su carrera. …» Fuente y más información: http://www.alejandrotalavante.es/index.php/atalavante/biografia-talavante

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2007: 24 de marzo. Se cumplen 75 años de la procesión de la Hermandad de la Estrella en 1932, la única que salió aquel año. En «Pasión valiente» el equipo de «Los Reporteros» contextualiza el hecho en su época con aportaciones de testigos, historiadores y hermanos, incluye numerosos documentos y repasa la repercusión internacional. Se ilustra con fotografías en blanco y negro y un documento único: imágenes históricas de la salida de La Estrella y el Cristo de las Penas el Jueves Santo de 1932 que hasta entonces no habían sido identificadas.

Declaraciones de Nicolás Salas (periodista), Isidro Moreno (antropólogo), Joaquín de la Chica (Hermano Mayor Hdad Estrella),  José Sánchez Dupé (hermano Hdad de La Estrella), Alfonso Jaramillo (nazareno de La Estrella en 1932) y Manuel Domínguez (hermano Hdad de La Estrella).

Reportaje de Marga Reig. Presenta Esther Martín [Programa «Los Reporteros», 30/03/2007. Canal Sur Televisión]

La Estrella fue la única hermandad que procesionó en Sevilla en 1932, durante la II República. En su trayecto hubo varios incidentes, incluidos disparos, de ahí el sobrenombre de «La Valiente» que desde entonces tiene la Virgen María Santísima de la Estrella (imagen del siglo XVII atribuida al taller de La Roldana).

Más información: http://www.hermandad-estrella.org/reportajes/24-la-historia-de-la-valiente