ver el programa INGREDIENTES Finger de pollo: 2 pechugas de pollo Salsa gaucha Huevos y pan rallado grueso Caramelos de salchicha: 6 salchichas frescas 12 obleas de empanadillas Salsa gaucha jalapeño 1 huevo para pintar PROCESO DE COCINA -Cortar la pechuga de...
ver el programa INGREDIENTES Albóndigas: 4 lomos de lubina de ración 150 g de gambas peladas 1 huevo 1 diente de ajo y perejil Pan rallado Harina Salsa de Almendras: 2 cebollas pequeñas o 1 grande 3 dientes de ajo 2 rebanadas de pan 100 g de almendras crudas y peladas...
ver el programa INGREDIENTES PORRA SIN PAN 1 kg de tomates pera maduros 3 huevos cocidos 1 diente de ajo 1 pimiento verde italiano Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal Decoración: huevo cocido, taquitos de jamón y atún en aceite PROCESO DE COCINA: Trocear y...
ver el programa INGREDIENTES: Albóndigas: 1 calabacín 1 berenjena 1 cebolla 1 huevo 50 g de mozzarella rallada 80 g de taquitos de jamón 1 taza de pan rallado Algunos pistachos pelados y tomillo seco Guarnición: 1 cebolla 1 pimiento rojo pequeño 1 calabacín 2 tomates...
ver el programa INGREDIENTES: Patatas rellenas: 2 patatas grandes 300 g de carne picada de cerdo 1 diente de ajo 80 g de taquitos de jamón 1/4 de vaso de vino blanco 1 vaso de tomate frito casero 3 huevos Harina, pan rallado y perejil fresco Ensalada: 150 g de lechuga...
