ver el programa Tortilla: 800 g de patatas de verdete 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 300 g de calamares limpios 7-8 huevos 6 bolsitas de tinta de calamar Ajonesa: 1 diente de ajo 1/3 de vaso de leche Pimentón dulce y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa INGREDIENTES 250 g de garbanzos 2 muslos de pollo 1 pimiento rojo pequeño 1 tomate 2 zanahorias 4 dientes de ajo 1 cebolla 200 g de setas de temporada 1 manojo de espárragos verdes finos 4 o 5 huevos 2 ñoras y laurel Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa INGREDIENTES 1 kg de judías verdes redondas 700 g de tomates 3 dientes de ajo 1 cebolla 500 g de tomates cherry 700 g de patatas Huevos Comino molido y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN -Picar los ajos y comenzar a dorar...
ver el programa INGREDIENTES Tiramisú: 24 bizcochos de soletilla 250 g de queso mascarpone 500 ml de nata para montar 50 g de zumo de limón Ralladura de 1 limón 100 g de azúcar glasé Almíbar: 500 g de agua 100 g de azúcar 1 limón Lemon curd: 100 g de zumo de limón 1...
ver el programa INGREDIENTES 2 lomos de dorada 300 g de calamar limpio 200 g de almejas 200 g de gambas peladas y crudas 4 dientes de ajo 1 cebolla 3 pimientos tricolor 500 g de tomate 2 vasos de fumet 1/2 manojo de espárragos verdes 3 huevos y 2 hojas de laurel...
