ver el programa INGREDIENTES Pollo a la campesina: 2 pechugas grandes de pollo 1 cebolla 3 dientes de ajo 150 g de champiñones 4 tomates pera 100 g de espinacas 150 g de tomates secos hidratados 1/4 de vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pollo 1 vaso de leche...
ver el programa INGREDIENTES: 100 g de queso de cabra 150 g de harina 1 cucharada de levadura química 3 huevos 1/3 de vaso de leche (aprox. 100 ml.) 100 g de jamón ibérico 50 g de pipas de calabaza peladas Orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO...
ver el programa INGREDIENTES : 3 plátanos 2 huevos 70 g de harina de almendras 30 g de cacao puro en polvo 60 g de chocolate puro 1 cucharadita de levadura química PROCESO DE COCINA: Aplastar los plátanos en un cuenco y mezclar con los huevos. Incorporar la...
ver el programa INGREDIENTES Muslitos empanados: 6 muslos de pollo 3 patatas medianas 150 g de queso rallado Orégano y pimentón dulce Harina, huevos y pan rallado Salsa de Naranja: 1/2 limón 2 naranjas grandes o 4 pequeñas 2 dientes de ajo 1 cebolla roja Azúcar moreno...
ver el programa INGREDIENTES : 3/4 de kg de morcillo o jarrete de ternera 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 500 g de tomates 1 vaso de cerveza (o vino blanco) 1 patata grande (guarnición) 2 ñoras, laurel, tomillo seco y comino molido...
ver el programa INGREDIENTES Canelones de atún: 300 g de atún en aceite 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 bote de tomate frito 3 huevos cocidos Rulos de pasta precocida de canelones Bechamel: 3 cucharadas colmadas de harina 3 vasos de leche 250 g de queso...
