26 de enero: Día Mundial del Pescador. 

2015. El pescador de corrales David Campos explica la actividad de pesca tradicional e histórica que se practica en Rota (Cádiz) desde época fenicia o romana: la pesca en los corrales. Se trata de una serie de muros construidos en la playa con forma de cerco que se llenan del agua del mar y de peces cuando se produce la pleamar. Al bajar la marea, son los pescadores los que entran a recoger los peces atrapados. Constituye un arte de pesca que forma parte del patrimonio cultural y natural del municipio de Rota. (más…)

2023. La trashumancia y la técnica del vidrio soplado en España pasan a formar parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

La trashumancia, una modalidad de pastoreo estacional, ha sido declarada el día 6 de diciembre, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por el comité de la Unesco reunido en Kasene (Botsuana).

La trashumancia, gracias a la candidatura internacional liderada por España, pasa ser reconocida en Albania, Andorra, Croacia, Francia, Luxemburgo y Rumanía, sumándose así al reconocimiento que ya disfrutaba en Austria, Grecia e Italia. Se busca con ello preservar la trashumancia, una manifestación cultural que beneficia al cuidado y mantenimiento de las vías pecuarias y al bienestar animal.

La trashumancia está muy difundida por toda la península y las islas. En España, existen 125.000 kilómetros de rutas destinadas al tránsito estacional de ganado de las áreas invernales a las veraniegas, que se mantienen gracias a su utilización y muchas de ellas atraviesan el centro de las principales ciudades.

Por ejemplo, alrededor de 1500 ovejas merinas cruzan cada verano Córdoba cambiando el campo por el asfalto durante varios kilómetros en su recorrido de búsqueda de nuevos pastos. El rebaño es de Felipe Molina, la sexta generación de su familia y propietario de la ganadería Las Albaidas. Molina continúa con el legado familiar manteniendo la costumbre de la trashumancia, este pastoreo tradicional en continuo movimiento que se traslada a las zonas de mayor productividad en función de la época del año. Aunque la actividad está en retroceso por la dureza del trabajo, ganaderos como Felipe Molina consiguen que la trashumancia siga siendo hoy un patrimonio vivo reflejado en fiestas, toponimia o gastronomía. También las manifestaciones de la tradición oral, la artesanía, las técnicas de pastoreo tradicional y la gestión de los pastos son elementos que la cultura trashumante ha ayudado a transmitir durante siglos a su paso por los diferentes y distantes territorios peninsulares.

Intervienen: Felipe Molina (Ganadero trashumante) y Jacinto Escudero (Redacción Córdoba).

[Informativos «Noticias 1», 9 de diciembre 2023. Canal Sur].

2023. 6 de diciembre. La UNESCO declara la trashumancia y la técnica del vidrio soplado en España Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Blog Memoranda: memoranda.canalsur.es

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09/12/2023

Nueve de diciembre

Seis de diciembre

2012: 17 de enero. La Consejería de turismo Comercio y Deporte otorga aDaniel Gil de Avalle, luthier guitarrero, la Carta de Maestro Artesano.

2016: 11 de octubre. Conocemos a Daniel Gil de Avalle, Premio Nacional de Artesanía 2016, en el programa «Emplea2».

Daniel Gil de Avalle, guitarrero luthier de Granada, comenzó a fabricar guitarras artesanales después de dejar sus estudios de violín. Daniel Gil de Avalle está orgulloso de su oficio y de crear algo bello como artesano de la madera.
[Programa “Emplea2”, 11 de octubre de 2016. Canal Sur Televisión]
Daniel Gil de Avalle tiene su taller de guitarras en el Realejo en Granada y es Premio Nacional de Artesanía 2016.
“Daniel Gil de Avalle y Montes, desde muy temprano estudió música y violín en el Real Conservatorio de Música de Granada, para después continuar sus estudios en Madrid, y posteriormente se dedicó a formarse en su oficio artesano de luthier, …
Se ha especializado en restauración, construcción y reproducción de todo tipo de instrumentos de cuerda, como guitarras, violines, laúdes, etc., utilizando las técnicas, barnices y colas de la época en que están construidos para respetar al máximo su valor histórico.
Por mencionar alguno de los instrumentos antiguos de coleccionista con los que podemos contar gracias a este artesano, cabe destacar un “José Pagés” (1823), luthier español de finales del siglo XVIII y principio del siglo XIX, un “Benito Campo” (1840), relacionado con el compositor Aguado e influenciado por la luthería francesa de 1800, o un “José Pernas” (1846), guitarrero nacido en Granada y considerado por los historiadores como maestro de Antonio Torres Jurado.
Ha participado en exposiciones como el Museo de la Memoria de Andalucía, y otras en el Ayuntamiento de Granada, en diversos cursos y conferencias, …
Como reconocimiento a su labor en sus delatados años de profesión la Consejería de turismo Comercio y Deporte le otorga la Carta de Maestro Artesano el día 17 de enero de 2012. … “.
Fuente: http://juntadeandalucia.es/organismos/empleoempresaycomercio/areas/comercio/artesania/paginas/luthier-dgil.html
Más información: http://www.gildeavalle.com/

El luthier Daniel Gil de Avalle participa en el I Encuentro Patrimonio de Proximidad organizado por el Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico (Consejería de Cultura) el 7 y 8 de mayo de 2018.
La Construcción de Guitarras como Patrimonio Inmaterial: Construcción, reparación y restauración, análisis e investigación histórica y socio-cultural. Guitarras del siglo XIX y XX.
http://www.iaph.es/web/canales/formacion/cursos/Redactivate/guitarras.html

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11/10/2016

2016. 16 de enero. Pilar Vera, diseñadora de los vestidos flamencos de las concursantes de «Se llama copla», con la modelo y presentadora Eva González muy emocionada. Pilar Vera comenta el proceso que sigue para sus diseños y la creación de colecciones como la presentada en SIMOF (Salón Internacional de Moda Flamenca) en Sevilla. Eva González explica que la diseñadora Pila Vera realizó sus vestidos para los concursos de Miss Sevilla, Miss España y en múltiples ocasiones.

Presenta Eva González [Programa “Se llama copla”, 16 de enero de 2016. Canal Sur Televisión]

«… La diseñadora de modas Pilar Vera lleva cuatro décadas consagrada a la creación flamenca, en cuya renovación y actualización ha jugado un papel protagonista. La calidad, el diseño y la innovación son las claves de su filosofía creativa, siempre, según sus propias palabras, desde el respeto a la tradición y a la esencia del traje y la moda flamenca. Nacida en Sevilla, heredó la pasión por la moda de su madre, la costurera Milagros Román, de quien aprendió los primeros cortes y las características esenciales de los tejidos. El primer traje de flamenca que diseñó fue para sí misma. El éxito inicial entre sus amistades y conocidos la animó a crear una pequeña empresa que, con el tiempo y grandes dosis de esfuerzo y creatividad, se convirtió en una de las principales firmas de moda flamenca de Andalucía. Desde su taller familiar en Umbrete, su enorme creatividad ha viajado hasta muchos países, desde el Reino Unido a Japón … Han vestido sus vestidos mujeres como la actriz Paz Vega, las modelos Nati Abascal, Kate Moss, Naomi Campbell, Raquel Revuelta, María José Suárez, Eva González, Juncal Rivero y Rocío Martín, las periodistas María Teresa Campos y Ana Rosa Quintana y la directora de Vogue USA. … Pilar Vera preside la asociación Mof&Art». Fuente y más información: https://bit.ly/3LRdXfU

2022. Pilar Vera, diseñadora de moda flamenca, Medalla de Andalucía a la Proyección de Andalucía. Recordamos …

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16/01/2016

El 16 de enero, con motivo del día de San Antonio Abad, se celebra la fiesta de las luminarias en Alosno (Huelva). En honor del protector de los animales se hacen grandes fogatas por las que saltan caballos mulos y burros para que sean protegidos de todo tipo de enfermedades. Desde tiempos remotos el fuego se ha entendido como un elemento protector y purificador. Desaparecidas en casi toda Europa las candelas lumbres o luminarias de San Antón, que cumplían una misión protectora con los animales del campo para la subsistencia de los campesinos, es una de las tradiciones conservadas en Alosno, en el Ándevalo onubense.
[«Este es mi pueblo», 27/04/2014. Canal Sur Televisión]
Alosno se encuentra situado en el corazón de la comarca del Andévalo (Huelva), a 43 Km de la capital.
El municipio tiene 4.792 habitantes, repartidos entre Tharsis y Alosno.
Más información:

Las luminarias de San Antonio Abad en Alosno

2011: 15 de enero. Recorremos con Nuria Castaño la ruta “Murallas y alcornoques” en Castellar de la Frontera (Cádiz), desde la finca La Almoraima hasta Castellar viejo. Comenzamos por la finca “La Almoraima” propiedad del Ministerio de Medio Ambiente. Recorremos el latifundio. Unos terrenos incluidos, en un noventa por ciento, en el Parque Natural de los Alcornocales  y gestionados por la Junta de Andalucía. El recorrido se inicia con Ignacio Ambel (responsable de turismo “La Almoraima”) en el antiguo convento del siglo XVII de los monjes Mercedarios, convertido en un hotel rural de lujo. Recorremos la finca y vemos su aprovechamiento forestal (la saca del corcho), ganadero (vacas autóctonas Retinta) y agrícola (naranjos). Llegamos a Castellar de la Frontera, el nuevo pueblo de los “Chisparreros” construido en los márgenes del Arroyo de los frailes, conducidos por Alejandro Mogollo (concejal de Medio Ambiente de Castellar). Finalmente Jana Baus (recepcionista del hotel “El Alcázar” de Castellar el viejo) nos guía por la historia de la fortaleza militar del viejo pueblo de Castellar, un mirador excepcional al embalse del Guadarranque. Es un reportaje de Nuria Castaño que incluye las declaraciones de Ignacio Ambel (responsable de turismo “La Almoraima”), Alejandro Mogollo (concejal de Medio Ambiente de Castellar) y Jana Baus (recepcionista del hotel “El Alcázar” de Castellar el viejo). Ruta “Murallas y alcornoques” (versión completa). [Programa Espacio Protegido 593, 15/01/2011, Canal Sur 2 Televisión].

2011: 15 de enero. Recorremos con Nuria Castaño la ruta “Murallas y alcornoques” en Castellar de la Frontera (Cádiz), desde la finca La Almoraima hasta Castellar viejo.

1991: 15 de enero. El pueblo de Ubrique (Cádiz) es el protagonista de “Tal como somos”. La Banda Municipal de Música de Ubrique, dirigida por Juan Pedro Ordóñez, interpreta “Jesulín de Ubrique”. Presenta Andrés Caparros [Programa “Tal como somos”, 15/01/1991. Canal Sur Televisión] Ubrique es un municipio de la provincia de Cádiz (Andalucía, España), con 16.873 habitantes (INE, 2011). Forma parte de la Ruta de los pueblos blancos, y está situado en la entrada del Parque Natural de Grazalema y del Parque Natural Los Alcornocales. Ubrique en el siglo XVIII contaba con fábricas dedicadas a la marroquinería y en la actualidad es uno de los principales centros de trabajo de la piel de Europa. Más información: http://www.ayuntamientoubrique.es

2022: 9 de enero. «El Café Central», la cafetería de Málaga a la que se le deben los nombres de los cafés en la ciudad, cierra sus puertas después de más de 100 años. Con el cierre del Central se pierde una de las últimas referencias de la sociedad malagueña. Es un ejemplo más de la transformación de los centros de las ciudades desde un modelo comercial y social propio a otro más global. Su envidiable situación (plaza de la Constitución – calle Larios) hace que en su lugar, probablemente se instale una multinacional de comida rápida. Interviene: Rafael Prados (propietario de “Café Central”). Informa: José Carlos Barbado. Presenta: Patricia Lupiáñez.

[Informativo “Noticias 2”, 9 de enero del 2022, Canal Sur Televisión].

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1995: 7 de enero. Primer día de rebajas de enero, una forma de compra que sigue sin estar regulada por la Ley de Comercio. Comienzan oficialmente las primeras rebajas del año 1995 con unas previsiones de «mover más de cien mil millones de pesetas». Largas colas en las puertas de los grandes almacenes, como  este de Sevilla, para comprar más barato. Mientras las asociaciones de consumo recuerdan a los clientes de tiendas y comercios que deben ser productos de temporada con un precio reducido. Presenta Leonardo Sardiña, informa Remedios Herrador, se incluyen declaraciones de consumidores sin identificar. [Informativo «Diario 1», 7/01/1995, Canal Sur Televisión].

1997: 6 de enero. Fragmentos de «Recuerdos de Reyes» con testimonios de famosos sobre los regalos de Reyes en su infancia. Recuerdan sus juegos y juguetes:
Antonio Muñoz Molina (escritor): a los cinco años su preferido era un muñeco de cartón; jugaba en la calle, algunas veces a juegos muy bárbaros, otras a las bolas, …
Los Morancos (humoristas): a la lima, a las flechas con chapas, a cowboys o vaqueros e indios, al escondite, … César «confiesa» que nunca jugaron al «ordenador».
Matías Prats (locutor): jugaba a los toros.
Marifé de Triana (cantante): su preferida era una muñeca con trajes hechos por su abuela.
Victorio y Lucchino (diseñadores): el escalétric, cochecitos o mini cars y las libretas y lápices de colores.
Cristina Hoyos (bailaora): escuchaba la radio y bailaba; tenía una Mariquita Pérez procedente de una rifa.
Rafael Álvarez «El Brujo» (actor): los balones de reglamento, con su olor a cuero, y los camiones. De más mayor, también las pistolas de las películas del Oeste.
África Gozalbes (actriz): una rebeca de su madre, que tomaba como si fuera una muñeca, y un diccionario.
Pepe Begines (cantante de «No me pises que llevo chanclas»): jugaba al rescate, a la lima, ..
En la primera parte (http://youtu.be/t5UM87hP5y8) Antonio Banderas, la Duquesa de Alba, Juan Antonio Ruíz «Espartaco», María José Suárez (Miss España 1996), Dolores Abril y Juanito Valderrama, Rafael Gordillo, Carmen Linares y Javier Ojeda (cantante de «Danza Invisible») recuerdan sus juegos y juguetes.
[Programa «Los Reporteros» 309, 05/01/1997. Canal Sur Televisión]

Más información:

Día de Reyes, los juguetes de los famosos (2/2)

1997: 5 de enero. Fragmentos de «Recuerdos de Reyes» con testimonios de famosos sobre los regalos de Reyes en su infancia. Recuerdan sus juegos y juguetes: